Plan De Marketing

5 de noviembre de 2012


PROYECTO DE LICITACION DE UN PLAN DE MARKETING

EMPRESA BOZZO E HIJOS LMTDA

Curso: Marketing.

Profesor: Daniela Bozzo Muñoz.

Nombres:











INDICE1.- INTRODUCCION



El presente informe aborda la evaluación de una empresa familiar, llamada “ Bozzo e Hijos Ltda.”, abocada a la producción, fabricación y venta de productos artesanales, tales como; frutas en conservas, mermeladas, helados y frutas deshidratadas. La elaboración de estos productosestá basada en tradiciones familiares, preparados con ingredientes saludables, para personas con un estilo de vida light; para así lograr la satisfacción total de los consumidores.

Esta evaluación tendrá directa relación con la empresa ya que el fin es contribuir de manera eficiente y eficaz, logrando un óptimo plan de marketing favoreciendo tanto al entorno como a la organización.

Elproyecto se inicia con la búsqueda o definición del problema de la investigación, para luego comenzar de lleno con la implementación del plan de marketing, donde el proceso se dividirá en las siguientes etapas:

- Análisis de la situación, en este paso nos enfocaremos en el donde estamos hoy, analizando las variables internas de la empresa y variables externas de la industria.

-Formulación de los objetivos, es decir, donde queremos llegar de forma concreta y consecuente.

- Formulación de las estrategias de negocios, se refiere a cómo vamos alcanzar los objetivos planteados anteriormente.

La necesidad de expansión, lleva a Empresas Bozzo









2.- ANALISIS AMBIENTE

2.1.- MACROAMBIENTE

Análisis PEST

Es importante para la dirección de la empresaobtener este tipo de información para así realizar un sistema estratégico de marketing, permitiendo evaluar las posibilidades internas de la empresa.

2.1.1.- Entorno Político:

Si bien existen normativas y legislaciones a nivel nacional para adquirir un permiso regional y/o municipal para sacar al mercado nuevos productos (gourmet) que son manipulados por el hombre, como lo son las mermeladas yconservas ya que deben ser supervisados por una entidad externa donde se incluyen las leyes del Servicio Nacional de Salud (sanidad) que impone a todas las empresas que elaboran productos alimenticios. Donde también se incluyen las leyes del SII.

Económicamente hablando, Concepción es la segunda ciudad más importante del país y en cuanto a sus políticas, no existen restricciones atípicas, nitampoco prácticas legales que comúnmente se deben realizar para poder establecer un tipo de negocio.

Al ser productos ligth se les abre una puerta de entrada al mercado ya que el Estado realiza campañas destinadas a la vida saludable donde se destaca la buena alimentación y actividad física. Según los estudios realizados el 2010 por el ministerio de salud y NEDU a personas mayores de 15 años,demuestran que existe un alza constante hacia la obesidad y sedentarismo en relación al año 2003 ya que la tasa de crecimiento ha sido de un 6%, con un 67% el año 2010 equivalentes a 8.900.000 personas. Además cabe destacar que existen diferencias sustanciales según el sexo de las personas ya que las mujeres constituyen el 30.7%, mientras que los hombres representan el 19.2% de la población; lo quequiere decir que un 25.1% a nivel nacional manifiesta sobrepeso, obesidad y obesidad mórbida.

2.1.2.- Entorno Económico:

De acuerdo al crecimiento exponencial de la población, la tasa de crecimiento es un factor que determina la magnitud de las demandas que un país debe satisfacer por la evolución de las necesidades de su pueblo en cuestión de infraestructura (por ejemplo, escuelas,...