Plan De Marketing

G.P Argentina S.A.


Plan de Marketing



A - ANALISIS


1. Entorno

✔ Se presenta un contexto de crisis y recesión económica con expectativas de crecimiento muy acotadas. Se espera un crecimiento del PBI del 1,5% pero todo indica que será nulo.

✔ La excesiva carga impositiva repercute directamente sobre el consumo de la población.

✔ La generalización del IVAafecta a los alquileres de locales comerciales. Esto hace que ingrese una nueva variable de estudio en los puntos de venta a instalar.

✔ De todas maneras el franchising se presenta como la mejor alternativa y con mayores posibilidades de crecimiento, debido a la seguridad que trasmite en los inversores, el apostar a una propuesta con una marca establecida y con el apoyo de una estructuramás sólida que los contenga.

✔ La tecnología se ha modificado sustancialmente en el mercado de productos panificados. Se han observado caídas de empresas que compiten en el mismo mercado y se espera que en un futuro cercano, ya no exista posibilidad de cadenas que trabajen con la técnica del enfriado. En este contexto Piacere se encuentra obligada a estudiar la posibilidad de pasar a latecnología de congelado.


2. Competencia

Piacere compite tanto en el mercado de las panaderías como de las cafeterías de especialización.
|Havanna |The Coffe Store |Terra Coffe Beam |
|Muy buena estética e imagen |Excelente estética e imagen|Estética no diferenciada |
|Pocisionamiento: Café y Alfajores |Pocisionamiento: Café |Pocisionamiento: Café y Sushi Bar |
|Buena localización geográfica |Excelente localización geográfica |Ubicaciones buenas |
|Target ABC1 |Precios Altos|Precios competitivos |
|Precios competitivos |Excelente propuesta de café |Falta de management |
|Poca variedad de productos |Oferta limitada de productos |Otorga franquicias desde 1996 |
|Unidades de negocio depequeña escala |Alto Royalty 8% |Posee 3 locales - 2 propios |
|A priori Negocios poco rentables |Proyecta 25 locales a Corto Plazo |Oferta de merchandising temático pero |
|  |Oferta de merchandising temático |baja calidad|
|  | |  |
|Tentísimo |Gazebo |Brioche Doree |
|Buena estética |Estética no diferenciada|Muy buena estética e imagen |
|Imagen: Patio de Comidas |Pocisionamiento: Pastelería |Posicionamiento innovador |
|Posicionamiento: Sandwichería especializada |Ubicaciones buenas y regulares |Etapa de introducción |
|Localizaciones en Shoping Centres y Spm|Precios competitivos |  |
|Precios competitivos |Muy buena pastelería |Precios competitivos |
|Innovación en sandwiches |Mejor oferta gastronómica |Innovación en sandwiches y excelente |
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