Plan De Medio

Estrategia de Negocio, Marketing y Ventas
¿Qué estrategia de marketing debo seguir para lanzar un nuevo producto en un mercado altamente competitivo?

CASO DE ÉXITO
Ideant colaboró con CárnicasIllas-Juli para introducir Nature Sabores Tiernos en el mercado. Teniendo un producto diferencial y de alta calidad, se buscó adaptarlo al máximo a un target con hábitos de consumo muy bienidentificados. Para poder competir con éxito en un mercado maduro, con escaso margen y poco dinámico en materia de innovación como es el de la carne congelada, se adoptó la estrategia de crear una nuevacategoría de producto y se llevaron a cabo una serie de estudios y acciones de marketing con excelentes resultados.

Estudiar el mercado, imprescindible
Nature Sabores Tiernos, la nueva gama de carnecongelada de calidad desarrollada por Cárnicas Illas-Juli, se debía introducir en el mercado. Un mercado dominado por el precio, en el que la distribución tiene un gran poder de negociación. Un mercado queprima el bajo coste y el volumen antes de que la calidad y el valor añadido. La estrategia de negocio recomendada fue crear una nueva categoría de producto que explicara las ventajas del nuevoproducto respecto al congelado convencional. El propio proceso tecnológico, que asegura la ternura a través de una maceración, hizo que se decidiera crear una nueva categoría llamada "carne congeladamacerada al punto".

La marca y la imagen, piezas clave para posicionar el producto.
Para reforzar este nuevo concepto se definió una estrategia de negocio concretada en un plan de marketing. Una de lasacciones más importantes del plan de marketing fue la creación de una nueva marca que apunta a dos de los principales beneficios del producto: su ternura y su sabor excelentes. Dentro del plan demarketing también se creó un packaging con una imagen moderna, atractiva y con materiales de alta calidad en el que se cuidó al máximo la información al consumidor. Como estrategia de marketing...