plan de mercadeo
Páginas: 12 (2757 palabras)
Publicado: 18 de noviembre de 2013
PANELA DE NUESTRA TIERRA
Danny Julián Castañeda
Oscar Iván Casallas
Diego Guevara
Miguel Andrés Masmela
Universidad Cooperativa de Colombia
Facultad de ciencias administrativas, económicas y contables
Bogotá D.C Octubre 26 de 2013
PANELA DE NUESTRA TIERRA
Danny Julián Castañeda
Oscar Iván Casallas
Diego Guevara
Miguel Andrés MasmelaDocente
Nathalya Delgado
Universidad Cooperativa de Colombia
Facultad de ciencias administrativas, económicas y contables
Bogotá D.C Octubre 26 de 2013
INTRODUCCIÓN
La necesidad de comercializar un nuevo producto tradicional Colombiano diferente a los ya conocidos en la marca Juan Valdez® lleva a la elaboración de alianzas comerciales para producción de panela, producto con elcual se tendrá su comercialización en las tiendas en los Estados Unidos, este puede ser un enorme esfuerzo de planificación, inversión y logística.
Para el desarrollo del nuevo producto se debe analizar las características generales de la panela y así poder conocer sus fortalezas y poder crear una tendencia de consumo en el mercado.
OBJETIVOS
Objetivo General
Elaborar un plan demarketing para la adquisición de panela molida en presentación individual que sea competitivo y atractivo para el mercado estadounidense, en el que se quiere incursionar aprovechando los acuerdos bilaterales que se encuentran en proceso de implantación.
Objetivos Específicos
Realizar un análisis del mercado en el cual se piensa intervenir.
Proyectar a los consumidores meta.
Realizar un plan demarketing efectivo con el aprovechamiento de todas las herramientas de calidad, cantidad y costos requeridos.
Incrementar los ingresos de los socios de la organización mediante la producción y comercialización de panela de una manera responsable con el ambiente y el ser humano.
Satisfacer la demanda del mercado con cantidades constantes de panela granulada de calidad durante todo el año.
PLANDE MARKETING
Nuestro plan consiste en la comercialización de un producto tradicional colombiano como es la panela, cuya elaboración es a base de la caña de azúcar en pequeñas factorías rurales llamadas “Trapiches”.
1“La producción mundial de este tipo de azúcares integrales, sin refinar, con presentación al consumidor generalmente en forma de bloques sólidos, se acerca a las 13 millones detoneladas anuales. La panela se diferencia del azúcar blanco y rubio, además de su apariencia física, en su
Composición química por contener no solo sacarosa, sino también glucosa y fructosa y diversos minerales, grasas, compuestos proteicos y vitaminas, lo cual hace a la panela más rica que el azúcar desde el punto de vista nutricional.”
Esta característica del producto lleva a pensarque si se realiza un proceso de elaboración más refinado, en el cual ya no se comercialice en bloques sólidos sino en paquetes individuales y con el contenido molido para una preparación más rápida y con la cantidad suficiente.
El producto está dirigido al mercado de los Estados Unidos, el cual es un mercado muy amplio y con diferentes características de consuno, lo cual da la oportunidad deinnovar en nuevos productos para comercialización en las tiendas Juan Valdez® y así aumentar la cartera de productos.
La viabilidad del producto puede ser alta, se iniciaría en la cuidad de New York, su lanzamiento sería en la temporada invernal por la gran cantidad de compuestos vitamínicos y calóricos sería ideal para su consumo porque proporciona las calorías suficientes para mantener unatemperatura cálida del cuerpo humano y en las temporadas de otoño, verano y primavera se puede variar su presentación ya sea con bebidas frías o calientes.
CARACTERIZACIÓN DE LA PANELA
Para la elaboración de la panela son necesario 8 pasos:
1. Corte y transporte de la caña: la caña es cortada cuando llega a su estado de madurez y debe ser transportada al campo de producción llamado...
PANELA DE NUESTRA TIERRA
Danny Julián Castañeda
Oscar Iván Casallas
Diego Guevara
Miguel Andrés Masmela
Universidad Cooperativa de Colombia
Facultad de ciencias administrativas, económicas y contables
Bogotá D.C Octubre 26 de 2013
PANELA DE NUESTRA TIERRA
Danny Julián Castañeda
Oscar Iván Casallas
Diego Guevara
Miguel Andrés MasmelaDocente
Nathalya Delgado
Universidad Cooperativa de Colombia
Facultad de ciencias administrativas, económicas y contables
Bogotá D.C Octubre 26 de 2013
INTRODUCCIÓN
La necesidad de comercializar un nuevo producto tradicional Colombiano diferente a los ya conocidos en la marca Juan Valdez® lleva a la elaboración de alianzas comerciales para producción de panela, producto con elcual se tendrá su comercialización en las tiendas en los Estados Unidos, este puede ser un enorme esfuerzo de planificación, inversión y logística.
Para el desarrollo del nuevo producto se debe analizar las características generales de la panela y así poder conocer sus fortalezas y poder crear una tendencia de consumo en el mercado.
OBJETIVOS
Objetivo General
Elaborar un plan demarketing para la adquisición de panela molida en presentación individual que sea competitivo y atractivo para el mercado estadounidense, en el que se quiere incursionar aprovechando los acuerdos bilaterales que se encuentran en proceso de implantación.
Objetivos Específicos
Realizar un análisis del mercado en el cual se piensa intervenir.
Proyectar a los consumidores meta.
Realizar un plan demarketing efectivo con el aprovechamiento de todas las herramientas de calidad, cantidad y costos requeridos.
Incrementar los ingresos de los socios de la organización mediante la producción y comercialización de panela de una manera responsable con el ambiente y el ser humano.
Satisfacer la demanda del mercado con cantidades constantes de panela granulada de calidad durante todo el año.
PLANDE MARKETING
Nuestro plan consiste en la comercialización de un producto tradicional colombiano como es la panela, cuya elaboración es a base de la caña de azúcar en pequeñas factorías rurales llamadas “Trapiches”.
1“La producción mundial de este tipo de azúcares integrales, sin refinar, con presentación al consumidor generalmente en forma de bloques sólidos, se acerca a las 13 millones detoneladas anuales. La panela se diferencia del azúcar blanco y rubio, además de su apariencia física, en su
Composición química por contener no solo sacarosa, sino también glucosa y fructosa y diversos minerales, grasas, compuestos proteicos y vitaminas, lo cual hace a la panela más rica que el azúcar desde el punto de vista nutricional.”
Esta característica del producto lleva a pensarque si se realiza un proceso de elaboración más refinado, en el cual ya no se comercialice en bloques sólidos sino en paquetes individuales y con el contenido molido para una preparación más rápida y con la cantidad suficiente.
El producto está dirigido al mercado de los Estados Unidos, el cual es un mercado muy amplio y con diferentes características de consuno, lo cual da la oportunidad deinnovar en nuevos productos para comercialización en las tiendas Juan Valdez® y así aumentar la cartera de productos.
La viabilidad del producto puede ser alta, se iniciaría en la cuidad de New York, su lanzamiento sería en la temporada invernal por la gran cantidad de compuestos vitamínicos y calóricos sería ideal para su consumo porque proporciona las calorías suficientes para mantener unatemperatura cálida del cuerpo humano y en las temporadas de otoño, verano y primavera se puede variar su presentación ya sea con bebidas frías o calientes.
CARACTERIZACIÓN DE LA PANELA
Para la elaboración de la panela son necesario 8 pasos:
1. Corte y transporte de la caña: la caña es cortada cuando llega a su estado de madurez y debe ser transportada al campo de producción llamado...
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