Plan de mercadeo

Páginas: 14 (3491 palabras) Publicado: 13 de agosto de 2010
fPlan de mercadeo de una marca ya reconocida en una apertura de una nueva sucursal.
Análisis de FODA.
Análisis FODA del producto de pollo campero.
Análisis del Entorno económico Interno y Externo.
Los factores se clasifican en la zona de la siguiente manera:
Social Los principales consumidores son los lugareños, empleados privados, pertenecen a la clase media baja y baja, estosconsumidores satisfacen una necesidad primaria de alimentación y al consumir nuestros productos logran satisfacer de manera excelente esta necesidad de comer un producto de calidad reconocida con servicio excepcional en nuestro restaurantes pollo campero.
Demográfica la mayor población se concentra en las colonias aledañas, así como los empleados privados de la zona que vienen de otros lugares, comoPuerto la libertad y zonas rurales.
Económico; nuestros consumidores tienen capacidad económicas de compras pues en su mayoría tienen ingresos promedio adecuados para consumir nuestros productos, estos consumidores unos son personas de zonas rurales que sus ingresos son muy bajos y por el otro lado en sus alrededores asisten colonias donde sus ocupantes perciben ingresos muy altos.
A nivel macrola economía se espera tenga un crecimiento para el cierre del ano 2009 3.5%,
Servicio de Calidad; Nuestro servicio es monitoreado en cuanto a la calidad por la Corporación pollo campero, bajo una estandarización de higiene, que es medida tanto a nivel interno como externo
En esta sección de plan de marketing vamos a identificar y analizar las fortalezas y oportunidades que presenta el mercado.Además de tomar en consideración las debilidades y amenazas ya que de ellas depende el crecimiento del negocio

Sin embargo el restaurante biggest no deja de ser la competencia más próxima, por lo que consideramos útil presentar su Análisis FODA, de su producto

Análisis FODA del producto de biggest.
Fortalezas:
• Carne verdaderamente a la parrilla.
• Es una empresa líder yreconocida.
• Modernas instalaciones y áreas recreativas.
• Es muy competitiva.

Oportunidades:
• Surgimientos de nuevos productos.
• Oportunidades de expandirse en diferentes mercados.
• Ampliar su menú

Debilidades:
• No tienen servicio a domicilio.
• La calidad de pollo es inferior ala del pollo campero.
• No cuenta con servicio ala carta.
• Precios másaltos que sus competidores
Amenazas.
• Sus ventas van enfocadas solo alas hamburguesas.
• Baja demanda de ventas de hamburguesas.
• Cambio de preferencia del consumidor.
• Situación económica del país.
Pollo Campero:
En esta sección de plan de marketing vamos a identificar y analizar las fortalezas y oportunidades que presenta el mercado.de nuestro producto Además de tomaren consideración las debilidades y amenazas ya que de ellas depende el crecimiento del negocio.
Fortalezas:
• Pollo con sabor único y exclusivo.
• Modernas áreas recreativas e instalaciones. y Amplios parqueos en cada uno de los establecimientos
• Ofrecen menú ala carta (servicio de meseros )
• Excelente imagen a escala internacional
• Precio más cómodos que lacompetencia.
• Servicio a domicilio.
Oportunidades:
• Ampliar su menu
• Expansión a otros departamentos del país.
• Nuevas tácticas de marketing.
• Nuevos productos.
Debilidades:
• . La percepción del cliente del tamaño de las porciones de pollo.(muy pequeñas)
• Su principal producto es solo el pollo.
• Muy pocas promociones
Amenazas:
• La atención tienepreferencias según zona geográfica y posición social.
• Aumento de precios.
• Situación económica de país.
• mayor costo de la materia prima.
• La imitación de la competencia.

Introducción.
.

En una época de globalización y de alta competitividad de productos o servicios, como lo es en el cambiante mundo de servicios de alimentos es necesario estar alerta a las...
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