PLAN DE NEGOCIO 2


PRESENTACION
El presente trabajo se ha realizado con la finalidad de consolidar la idea de hacer empresa; de ahí que nace la iniciativa de realizar la crianza y comercialización de cuyes y la carne del mismo.
Así mismo este trabajo lo realizamos con la finalidad de estimar los cálculos necesarios a cerca de los gastos que nos ocasionará el proceso productivo de la actividad en la que nosencaminamos y que nos permite tener una referencia del cual nos guiaremos durante el proceso, permitiéndonos seguir mejorando a medida que vayamos avanzando y encontrando obstáculos propios de este negocio el mismo que nos servirá como base para ir tecnificando e ir implementándonos y aplicando tecnología de punta como son la utilización del forraje hidropónico y criaderos de acuerdo a lo que lasnormas establecen que nos permitirán ahorrar espacio de producción de alimentos y cantidad de agua.



































INFORMACIÓN GENERAL



INFORMACIÓN DEL REPRESENTANTE DEL NEGOCIO Y/O EMPRESA
Apellidos y Nombres:
VALVERDE CABALLERO JUVENAL
Dirección:
SECTOR MOLLEMOLLE
Nro.
S/N
Teléfono fijo y/o celular:
999301841Correo electrónico:
jvalcaba0007@gmail.com



INFORMACIÓN DEL ASESOR DEL PLAN DE NEGOCIOS
Apellidos y Nombres:
Lic. Adm. FLORES MONTERO Marino Roy
Teléfono fijo y/o celular:
984765334
Correo electrónico:
Marloy_m@hotmail.com
Institución al que pertenece:
Particular






















RESUMEN DEL PLAN DE NEGOCIO:


“EL RICCUY S.R.Ltda”, está ubicada en la sector: molle-molle, en el Distritode Curahuasi, Provincia de Abancay, Región Apurímac; es una Empresa dedicada a la Crianza y Comercialización de cuyes de calidad.



I. IDEA DEL NUEVO NEGOCIO O DEL NEGOCIO EN MARCHA
GENERALIDADES DEL NEGOCIO
El negocio

Consiste en la crianza y comercialización de cuyes de calidad. Esta idea de negocio, surge a iniciativa propia de los integrantes de la empresa “EL RICCUY S.R.Ltda.”Identificación de oportunidad

El mercado objetivo está constituido por los distritos de Curahuasi, Abancay, Tamburco y el departamento del cusco, orientados a los segmentos B y C, (quintas y/o recreos, restaurantes, familias, ferias dominicales, público en general).
Los proveedores de forraje (cebada, alfalfa, chala) de la zona de lucmos, bofedal, pisonay.

Justificación

Hoy en día en el Perú, lacarne de cuy tiene mayor demanda, y se caracteriza por tener una carne muy sabrosa y nutritiva, con una fuente excelente de proteínas y poseer menos grasa. Los excedente pueden venderse y se aprovecha el estiércol (abono orgánico).

Equipo empresarial


VALVERDE CABALLERO Juvenal.
ROSAS MAMANI Jerry D.
CHOCCATA QUIQUIA Carlos E.
PEÑA MAMANI Fernando.
OJEDA PALOMINO Justino.



II. ANALISISESTRATEGICO FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades, Amenazas)
FODA
Fortalezas

Contamos con reproductores fértiles y quipos de trabajo (jaulas).
Cultura Emprendedora y empresarial por parte de los socios.
Tenemos local propio para la crianza de los cuyes.
Poseemos medicamentos para controlar enfermedades conocidas del cuy.
Oportunidades

Demanda creciente de carne de cuy en el mercado local,regional, y nacional.
Existencia de instituciones privadas como ONGs, que promueven la crianza y comercialización del cuy.
Posibilidad de participar en proyectos y otros eventos.
Debilidades

Limitada capacidad actual de proveer cuyes.
Tecnología limitada.
Débil conocimiento en el manejo de la sanidad de las enfermedades del cuy.
Limitado acceso a servicios financieros.
Amenazas

Presencia ytendencia de consumo de otros productos (desconocimiento de las bondades de la carne de cuy).
Existencias de competencia desleal en el mercado.
Existencia de enfermedades que pueden atacar directamente al cuy.
Alza de precios (alimentos para el cuy).
Misión

Somos una empresa que se dedica a la crianza y comercialización de cuyes de calidad, mediante la crianza tecnificada y el uso adecuado de...