Plan de negocio asjae

|PLAN DE NEGOCIO |
|RESUMEN EJECUTIVO|
|MERCADO |
|Investigación de Mercados |  | |
|CONCEPTO |CONTENIDO |
|Definición de Objetivos | |Producir leche de buena calidad siguiendo el manual de procedimiento de manejo y conservación de productos lácteos para vender a la comunidad educativa, |
| | |(estudiantes, docentes, padres de familia y demás), a precio más bajo que en el comercio formal e informal. Con la ejecución del proyecto se le dará |
|| |cumplimiento a la 230 horas del modulo, ETAPA PRODUCTIVA. Además de la capacitación técnica, el estudiante obtendrá ingresos económicos que le va a |
| | |contribuir a mejorar su calidad de vida.|
|Justificación y Antecedentes del Proyecto |Este proyecto es importante par nosotros los estudiantes porque, cumplimos con las 230 horas de etapa productiva para certificarnos como TECNICOS EN |
| |PRODUCCION PECUARIA, además nos incentiva la capacidad deproducir, comercializar y hacernos competitivos en un entorno laboral o productivo y nos va |
| |generara ingresos económicos importantes. Este proyecto ayuda a la conservación del suelo y la productividad del mismo ya que sus residuos pueden |
||aprovecharse en la producción de abonos orgánicos. La experiencia que se tiene de proyectos anteriores garantiza el éxito del mismo, ya que los resultados |
| |fueron buenos en el mismo contexto que se desarrollara el proyecto. |
|Análisis del Sector|  |Tecnológicamente la producción de leche en la zona no es muy avanzada, en su mayoría las diferentes fincas ganaderas que se dedican a este tipo de |
| | |explotación lo hacen de menara tradicional, los pequeños productores tienen estos ingresos como extras a sus actividadesprincipales que pueden ser entre |
| | |otras, jornalear en otra empresa del mismo renglón. |
| | |Los productores que están por encima de 100 litros diarios, cuentan...