Plan De Negocio Cafe
Páginas: 9 (2134 palabras)
Publicado: 12 de diciembre de 2012
INDICE||
1. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................|1|
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ........................................................................................|2|
3. MISIÓN / VISIÓN......................................................................................................................|3|
4. ANÁLISIS DE MERCADO.....................................................................................................|11|
4.1 Problema/Necesidad........................................................................................................|11|
4.2. Clientes Objetivos...........................................................................................................|12|
4.2.1. Características de los Clientes ..............................................................................|13|
4.3. Características del Mercado..........................................................................................|13|
4.4. Análisis Interno-Externo .................................................................................................|15|4.4.1. Barreras de Entrada ................................................................................................|15|
4.4.2. Competidores ...........................................................................................................|15|
||
1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo da cuenta deldesarrollo de un plan de negocio para la empresa “Global Coffee”, que corresponde a un café del tipo literario, con una temática de multiculturalidad, en donde se expenden servicios de cafetería y repostería, pero también en el cual se difunde el habla y práctica de distintas lenguas y el intercambio de experiencias por parte de la clientela, en una ambiente acogedor y especialmente pensado para estainstancia. El core business del negocio será la venta de productos y servicio de cafetería, sin embargo con el valor agregado de entregarlos en un ambiente multicultural.
La creación de un café con estas características responde a la globalización en la cual se ha sumergido Peru y el mundo, y la cual provoca que la ciudadanía demande cada vez más una integración, conocimiento e interacción conotras culturas. La visión de un país más abierto, globalizado y con mayores relaciones con culturas extranjeras, es un buen aliciente para la creación de espacios que satisfagan este tipo de necesidad de la población, lo que generan en esta propuesta una buena oportunidad de negocio.
Los alcances de este estudio corresponden al desarrollo de un plan de negocios de un emprendimiento planeado serimplementado a mediados de 2013. Los datos usados tanto en las secciones de proyecciones financieras, como datos del estudio de mercado realizado para el correcto desarrollo del trabajo, pudiesen quedar obsoletos luego de la fecha descrita con anterioridad.
Para la realización de este trabajo se han revisado documentos y guías entregadas en el curso Seminario Final II del MBA [Referencias (1),(2) ], además de la revisión del formato y esquema de un trabajo de Tesis realizado previamente en este mismo curso [Referencia (3)].}
El objetivo principal de este trabajo es demostrar la factibilidad económica y atractivo del emprendimiento de una cafetería de carácter multicultural en la ciudad de Lima
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
El presente informe da cuenta del desarrollode un plan de negocio para la empresa “Global Coffee”, que corresponde a un café del tipo literario con una temática de multiculturalidad, en donde se expenden servicios de cafetería y repostería, pero también en el cual se difunde el habla y práctica de distintas lenguas y el intercambio de experiencias por parte de la clientela, en una ambiente acogedor y especialmente pensado para esta...
1. INTRODUCCIÓN ......................................................................................................................|1|
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ........................................................................................|2|
3. MISIÓN / VISIÓN......................................................................................................................|3|
4. ANÁLISIS DE MERCADO.....................................................................................................|11|
4.1 Problema/Necesidad........................................................................................................|11|
4.2. Clientes Objetivos...........................................................................................................|12|
4.2.1. Características de los Clientes ..............................................................................|13|
4.3. Características del Mercado..........................................................................................|13|
4.4. Análisis Interno-Externo .................................................................................................|15|4.4.1. Barreras de Entrada ................................................................................................|15|
4.4.2. Competidores ...........................................................................................................|15|
||
1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo da cuenta deldesarrollo de un plan de negocio para la empresa “Global Coffee”, que corresponde a un café del tipo literario, con una temática de multiculturalidad, en donde se expenden servicios de cafetería y repostería, pero también en el cual se difunde el habla y práctica de distintas lenguas y el intercambio de experiencias por parte de la clientela, en una ambiente acogedor y especialmente pensado para estainstancia. El core business del negocio será la venta de productos y servicio de cafetería, sin embargo con el valor agregado de entregarlos en un ambiente multicultural.
La creación de un café con estas características responde a la globalización en la cual se ha sumergido Peru y el mundo, y la cual provoca que la ciudadanía demande cada vez más una integración, conocimiento e interacción conotras culturas. La visión de un país más abierto, globalizado y con mayores relaciones con culturas extranjeras, es un buen aliciente para la creación de espacios que satisfagan este tipo de necesidad de la población, lo que generan en esta propuesta una buena oportunidad de negocio.
Los alcances de este estudio corresponden al desarrollo de un plan de negocios de un emprendimiento planeado serimplementado a mediados de 2013. Los datos usados tanto en las secciones de proyecciones financieras, como datos del estudio de mercado realizado para el correcto desarrollo del trabajo, pudiesen quedar obsoletos luego de la fecha descrita con anterioridad.
Para la realización de este trabajo se han revisado documentos y guías entregadas en el curso Seminario Final II del MBA [Referencias (1),(2) ], además de la revisión del formato y esquema de un trabajo de Tesis realizado previamente en este mismo curso [Referencia (3)].}
El objetivo principal de este trabajo es demostrar la factibilidad económica y atractivo del emprendimiento de una cafetería de carácter multicultural en la ciudad de Lima
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
El presente informe da cuenta del desarrollode un plan de negocio para la empresa “Global Coffee”, que corresponde a un café del tipo literario con una temática de multiculturalidad, en donde se expenden servicios de cafetería y repostería, pero también en el cual se difunde el habla y práctica de distintas lenguas y el intercambio de experiencias por parte de la clientela, en una ambiente acogedor y especialmente pensado para esta...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.