Plan De Negocio: Caseritas Colombianas Ltda.

PLAN DE NEGOCIO: Caseritas Colombianas Ltda.

Nataly Castañeda
Andrea Galvis

FUNDACIÓN UNIVARSITARIA AGRARIA DE COLOMBIA




CONCEPTO DE EMPRESA: Salsas de Todar Ltda. Elabora productos para satisfacer el placer y la practicidad en el Hogar, ahorrando tiempo en la preparación de alimentos.

NOMBRE EMPRESA: La empresa de productos de salsas se va a llamar Salsas de Todar Ltda.Porque:

La empresa se crea con el fin de contribuir a la sociedad un mejor manejo de tiempo, utilizando la practicidad a al hora de realizar los alimentos, una fácil limpieza en el hogar y así mejorar la calidad de vida dándole como valor agregado la satisfacción del paladar. Ya la ama de casa, el chef, etc. no se pondrá a cortar lo necesario para adobar una carne, no se ensuciara, no perderá eltiempo, y si tendrá la satisfacción de darle gusto a su paladar y al de su familia, adobando las carnes con la sala de pimentón, este vegetal tan usado en los hogares Colombianos llegara en una presentación de alta calidad elaborado bajos los estándares adecuados y solicitados, dando así con resultado final un producto único con el cual el consumidor podrá identificarse.


DESCRIBIR EL TIPO DEEMPRESA: La empresa participa en el Sector Manufacturero con el código de clasificación, CIIU D158908 que hace referencia a la Elaboración de Especias, Salsas y Condimentos.

INDICAR UBIACCION EMPRESA: La empresa Salsas de Todar Ltda. Se ubicará en la Ciudad de Bogotá, concretamente en la Zona Industrial ya que se encuentra centrada para comercializar el producto para los clientes.


DETERMINARTAMAÑO ESTIAMDO LEY 590: La empresa está clasificada como una pequeña empresa como lo indica la LEY 590 del 2000.

MISION: Salsas de Todar Ltda. Es una empresa comprometida a satisfacer las necesidades del cliente, fabricando y comercializando productos de excelente calidad.

VISION: Salsas de Todar Ltda. Busca ser una empresa pionera de excelente calidad e innovación en elaboración desalsas y pastas.
Mediante el trabajo conjunto de personas profesionales y la tecnología necesaria a fin de entregar productos de alta calidad que cumplan con las expectativas y gustos de nuestros clientes y llegar a ser reconocidos a nivel nacional e internacional, respetando siempre las leyes y el medio ambiente.

OBJETIVOS:

• Garantizar una producción limpia respetando le medio ambiente.• Elaborar los productos de tal forma que cumplan con las normas de calidad necesarias en el proceso, asegurando la inocuidad del producto.


• Mejorar con el tiempo los productos para superar las expectativas del cliente.


• Desarrollar talento humano capaz de solucionar los problemas.


• Capacitar al personal para que de esta manera puedan desempeñar mejor su papelsegún su área de trabajo.


• Confirmar el cumplimiento de la legislación medio ambiental vigente.


ANALISIS DEL SECTOR: El Sector primario de la economía colombiana (agricultura, ganadería, pesca, minería entre otras actividades de explotación de recursos) es muy fuerte, este sector productivo históricamente ha sido muy importante dado que Colombia es un país que tiene un potencialmuy alto para la explotación de recursos naturales, actividades como la agricultura participan activamente en la economía con un porcentaje que a medida del tiempo se ha movido alrededor del 12% del PIB


Las principales marcas presentes en las centrales mayoristas son Fruco, San Jorge, La Constancia y Casino. Sin embargo, se presentan otras marcas en el mercado, aunque sólo se comercializanregionalmente. Las marcas mencionadas hacen parte del desplazamiento horizontal de grandes empresas, como en el caso de Fruco - Unilever, San Jorge - Compañía Nacional de levaduras Levapan S.A., La Constancia - Colombiana y California - Conservas California, las cuales se encuentran en Cundinamarca, Atlántico, Valle del Cauca y Santander principalmente, teniendo grandes estructuras de distribución...