Plan de Negocio Cerveza Artesanal

CHELADICTOS
Comercio Electrónico
Distribución de Cerveza Artesanal




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Tabla de contenido












Modelo de negocio
Este proyecto está basado en un modelo de negocio es B2C negocio a cliente, por sus característica tomando en cuenta quien ofrece y quien recibe el producto.
Buscamos brindar a nuestros clientes la sensación de comodidad y desentirse tomados en cuenta dando solución a su necesidad de poder abastecer de cervezas artesanales al momento de tener un tiempo de esparcimiento.
Según nuestra propuesta tenemos proveedores que abastecen nuestra empresa y nosotros ponemos a disposición un servicio de reparto a domicilio de productos que no se encuentran en el mercado convencional, como empresa tenemos directa llegada alconsumidor a través de la venta detallista de productos y su despacho.
El proyecto contempla un catalogo a través de internet donde el cliente realiza sus pedidos y el sistema de pago esta dado a través sistemas de pago electrónicos o pago en efectivo.
Fuente de valor
En la actualidad Chile presenta un desarrollo creciente y con ello un constante esfuerzo por mejorar cada día la gestión de lasempresas de menor tamaño y la creación de diversos negocios para lograr una mayor competitividad en el sistema productivo. Es ahí donde destaca la importancia de los emprendedores y por ende la importancia de gestionar cada proyecto con un elaborado plan estratégico, productivo y financiero sustentable en cada uno. El emprendimiento y la innovación son las claves para el desarrollo en todo ámbito denegocios, y las PYMES como generadoras de empleo, base fundamental del desarrollo social.
La idea del proyecto es satisfacer una necesidad vigente, aprovechando el hecho que la cerveza es una bebida de consumo tradicional en el país y que se disfruta en todo momento, entre la principal propuesta de valor esta el ofrecer productos que retomen las verdaderas propiedades de la cerveza, en cuanto asabor, cuerpo y calidad, ya que el foco es potenciar las cervezas artesanales. Por otro lado que este servicio sea llevado a domicilio facilitando el acceso y proporcionando una mayor comodidad al cliente sin costos adicionales y ofreciendo un servicio novedoso, rápido y seguro.
Fuente de Ingresos
Nuestra fuente de ingresos es la venta de cervezas artesanales vía web, ya que la empresa todavíano está en marcha, no manejamos un flujo de ingreso por nuestro negocio, solo el capital inicial que asciende a $5.000.000, de los cuales $1.000.000 fue otorgado por los 5 socios, aportando $200.000 cada uno, más un crédito CORFO al que postulamos por el monto de 4.000.000, el cual detallaremos en el financiamiento de la empresa.
Para estimar un ingreso mensual sin perdidas, necesitamos conocernuestros costos, fijaremos un precio a nuestro producto, que resulte competitivo, dada la oferta de la competencia. Manejando la información de nuestros costos fijos ($928.00), costos variables ($800 promedio por botella) más el precio de venta unitario de nuestro producto ($1.700 Promedio) calculamos el punto de equilibrio que seria 1.031, esto nos ayuda a estimar un ingreso mensual, ya quetendremos que vender 1.031 botellas a $1.700 c/u para cubrir nuestro punto muerto, y así no tener pérdidas, y desde la botella 1.032 en adelante comenzaríamos a generar utilidades.
Q = 928.000:(1.700 – 800)
Q= 1.031








Fuente Logística
Nuestra fuente logística se divide en 2 fases, la primera, es el transporte de nuestros productos a la bodega, para ello trabajamos con proveedores quecuentan con sistema de distribución, nosotros generamos una orden de compra y ellos traen los productos a nuestra bodega, cancelando el primer pedido con cheque al día, y los siguientes con cheque a 30 días. La segunda fase consiste en satisfacer las necesidades de los clientes, entregando de forma oportuna nuestros productos, en el lugar que sea necesario (dentro de la región metropolitana) y...