plan de negocio de quinua

PROGRAMA DE APOYO A LAS ALIANZAS
RURALES PRODUCTIVAS DE LA SIERRA
ALIADOS

PLAN DE NEGOCIO
“MEJORAMIENTO EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA
QUINUA ORGANICA (VARIEDAD ROJA PASANKALLA) DE LA
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGROGANADERA FORESTAL
ICHUURCCO
ÑUÑUNHUAYCCO,
MARIA
PARADO
BELLIDOCANGALLO- AYACUCHO"
Monto de Inversión: S/. 44,857.00 Nuevos Soles
Consultor:

Susana PradoTaquire
AYACUCHO – PERU
Noviembre 2011

I.- NOMBRE DEL NEGOCIO
“MEJORAMIENTO EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LA QUINUA
ORGANICA (VARIEDAD ROJA PASANKALLA) DE LA ASOCIACIÓN DE
PRODUCTORES AGROGANADERA FORESTAL ICHUURCCO ÑUÑUNHUAYCCO,
MARIA PARADO BELLIDO- CANGALLO- AYACUCHO"
A.- ACTIVIDAD O GIRO :
PRODUCCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE LA QUINUA ROJA PASANKALLA.
Dirección de la Empresa :C.P.ÑUÑUNHUAYCCO
Distrito

: María Parado de Bellido

Provincia

: Huamanga

Celular

:

966921225

Representante

:

Victoriano Fernández Gómez.

B.- DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Se ofrece granos de Quinua orgánica seleccionada de la variedad Roja Pasankalla.
C.- VISIÓN DEL NEGOCIO
Al

2016

la

organización

de

productores

Agroganadera

ForestalIchuurccoÑuñunhuayccoserá una Asociación Empresarial líder en la provincia de
Cangallo, fortalecida y competitiva en la producción y comercialización de quinua orgánica
y otros afines con valor agregado, con un buen posicionamiento en el mercado regional y
nacional, lo que les ha permitido disponer del capital necesario y cumplir con sus metas y
objetivos propuestos, sin descuidar su labor en el cuidadode la diversidad y el medio
ambiente en el ámbito productivo donde intervienen.
D.- MISIÓN DEL NEGOCIO
La misión de la Organización asociación de productores Agroganadera Forestal
IchuurccoÑuñunhuaycco del distrito de María Parado de Bellido, provincia de Cangallo de
la región de Ayacucho es promover y desarrollar la producción y comercialización de

Quinua y otros afines a nivel de laprovincia de Cangallo, que les permita obtener un
producto con
buen rendimiento y calidad garantizada para satisfacer el mercado local, regional,
nacional e internacional.
E.- OBJETIVOS
1.- Desarrollar las capacidades técnicas, productivas, de gestión

y

comercialización de la Quinua de tipo orgánico de los integrantes de la Asociación.

2.- Realizar

eventos

de

capacitaciónque

permitan

mejorar

la

producción,

productividad y comercialización.

3.- Fomentar la participación de los asociados en ferias, eventos comerciales,
exposiciones y otras actividades relacionadas con la promoción de productos cultivados
por la Asociación.

4.- Conocimiento de una organización empresarial

F.- MATRIZ FODA
INTERNO
1.
2.
3.
4.

FORTALEZAS
Condicionesclimáticas adecuadas del
lugar para el desarrollo del cultivo.
La predisposición de los socios para
otorgar la contrapartida.
La asociación está legalmente constituida
en registro Público.
Cuentan con terrenos amplios y planos
tractorables.

EXTERNO

OPORTUNIDADES
1. La demanda creciente internacional
de la quinua roja Pasankalla
orgánica.
2. Demanda creciente de productos
orgánicos anivel internacional.
3. Interés de instituciones como
Aliados Ayacucho, en cofinanciar
proyectos de calidad en servicios de
extensión.
4. Existencia de entidades financieras
que dan crédito.

ESTRATEGIAS FO
Las autoridades regionales y
distritales tienen disposición a apoyar
a los productores con asistencia
técnica,
cofinanciamiento
y
promoción.

ESTRATEGIAS DO
(D1-O1, O2)Producto rentable con demanda
creciente.

(F2,O2) Incrementar el volumen y calidad del
producto para mercado exportador.

(D3-O4)Existencia de entidades financieras
para contar con equipos y
herramientas para una producción
adecuada.

(F1-O3)

(F3-O4)Asociación constituida lo cual
da
confianza
a
las
instituciones
financieras para el otorgamiento de
crédito.
(F2-O2)Fortalecida...