Plan de negocio para elaborar sandwichs

FORMATO PARA PRESENTAR
PLAN DE NEGOCIO




Nombre de la Idea de Negocio:

Elaboración de sandwich

Nombre de la Empresa

Rosmery fast food E.I.R.L.

1.- PLANEAMIENTO ESTRATEGICO


VISION DEL NEGOCIO :
Ser una empresa líder con productos de calidad y eficiencia en la atención al cliente.




MISION DEL NEGOCIO

Satisfacer las necesidades de los alimentos “al paso” demis clientes con productos de calidad y saludables.



OBJETIVOS DEL NEGOCIO

Ser líder en el mercado.
Satisfacer la necesidad del mercado de alimentos al paso de bajo costo.
Tener variedad de productos.
Incrementar sazones nuevas.
Mejorar la calidad de este tipo de alimentos.





BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO:
Es una pequeña empresa que elaborara alimentos al paso a bajocosto y nutritivos , con innovaciones en el rubro aportando nuevos sabores y servicios.





2. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1 ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL, evaluar que instituciones o empresas trabajan en el mismo sector, analizar con cuales de estás instituciones se puede realizar alianzas estratégicas, convenios u otras acciones que le(s) favorezcan

2.2 ANÁLISIS DEL MERCADOPOTENCIAL

CONCEPTO
Nº
Número de personas en la zona donde piensan vender su producto o servicio
3000

Número de personas que compran el producto o servicio en la zona (demandantes potenciales)

2000
Establecer la cantidad que compran por período
500
Establecer la Cantidad de productos o servicios a ofrecer
100


2.3 SEGMENTO EL MERCADO: PÚBLICO OBJETIVO

Vecinos de la zona dondevivo y público en general que transitan cerca al lugar donde instalare el negocio






2.4 VENTAJA COMPETITIVA



Conozco el negocio.
Se emplear la técnica de comida al paso y cocinar sabores.
Los costos de producción son bajos y los insumos con accesibles.
En el lugar donde instalare hay mucho movimiento de gente






2.5. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
(MINIMO CINCOEMPRESAS)



2.6 ESTRATEGIAS DE MERCADEO


2.6.1 ESTRATEGIA DEPRODUCTO O SERVICIO

Enumerar de una manera concreta, todo lo que el cliente obtendrá al comprar los productos o servicios (ventajas, beneficios, servicios post-venta, garantías, etc.).Resaltar las ventajas y beneficios diferenciales con referencia a los productos de las empresas o negocios de la competencia.



2.6.2ESTRATEGIA DE PRECIO


¿Cuál será el precio del producto?
3.00 a s/8.00

¿Cómo se ha determinado el precio?
Mediante un análisis de costo

¿Es un precio de introducción al mercado o es un precio definido?
Es un precio definido
Otra información relevante para la fijación de precios





2.6.3.ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)
Enumerar de una manera concreta, los aspectos a consideraren relación a los mecanismos de venta ( venta directa, con distribuidores, delivery, etc.)


2.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

¿Qué se hará para promocionar el negocio?
Volanteo alrededor del servicio
Gigantografía de mi negocio
¿Cuánto dinero se puede invertir en estas actividades?
s/100.00
Otros mecanismos a emplear para la promoción de los productos

Ofrecer precios de inauguración ode introducción al mercado con la posibilidad de dar una bebida de cortesía



3. PLAN DE PRODUCCION PRODUCCIÓN

3.1 Describir las características de la localización del negocio,

En la AV. internacional cerca al mercado de abastos de Ciudad Nueva.


3.2 Realizar un bosquejo de lo que será la distribución del local (área de trabajo).



3.3Especificaciones técnicasIncluir una imagen del producto descrito



















3.4 Diseñar el diagrama de Operaciones en Proceso de la elaboración de su producto o servicio.

Usar los iconos – símbolos
que se adjunta












3.5 Hacer un listado de las maquinas, equipos y herramientas que se necesitan para elaborar el producto o brindar el servicio que...