Plan De Negocio Para Granja Porcina

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Fecha: 2010.11.05
14:11:08 -06'00'

UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

“PLAN DE NEGOCIOS DE LA GRANJA PORCÍCOLA
LA LAGUNILLA EN EL MUNICIPIO
DE PÁTZCUARO”

SERVICIOPROFESIONAL QUE PRESENTA:

JAYTOWH ORTÍZ BLANCO

PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA

Morelia, Michoacán. Marzo del 2008

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UNIVERSIDAD MICHOACANA DE SAN NICOLÁS DE HIDALGO
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

“PLAN DE NEGOCIOS DE LA GRANJA PORCÍCOLA
LA LAGUNILLA EN EL MUNICIPIO
DE PÁTZCUARO”

SERVICIO PROFESIONAL QUE PRESENTA:

JAYTOWHORTÍZ BLANCO

PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA

ASESOR:
MCTC ANGEL RAUL CRUZ HERNANDEZ

Morelia, Michoacán. Marzo del 2008
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AGRADECIMIENTOS
A MI QUERIDA MADRE
GLORIA BLANCO MORALES
Y MIS HERMANOS
Gracias por ser mi luz durante todo este tiempo y
espero que lo siga siendo durante mucho más tiempo,
Recuerdo desde la primera vez en que me apoyo
Yhasta ahora sigue siendo el mismo, siempre
ha confiado en las decisiones que he tomado.

A MIS HERMANOS
No tengo ninguna palabra que fuera lo suficientemente
buena para agradecerles todo su apoyo durante todos
estos años, en los malos como en los buenos momentos
muchas gracias, Gloria Ortiz Blanco, Gilberto Bernal Zamora,
Dulce Maria Bernal Ortiz, Cristina Ortiz Blanco y Victorico OrtizBlanco.
A MIS AMIGOS
Doy gracias a dios por haberme puesto en este tiempo y este lugar
Para compartirlo con todos ellos, que a pesar de mis errores
Siempre me supieron tender la mano para nunca rendirme
Y siempre a tener la cabeza en alto, gracias a todos de corazón.

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Jaytowh Ortiz Blanco
El autor del presente trabajo nació
el día 17 de marzo de 1983 en
la población de Tuxtepec,en el
estado de Oaxaca.

Estudios realizados
1989 – 1995

Escuela Primaria Federal “20 de Noviembre” en la ciudad de
Los Reyes de Salgado, Michoacán.

1995 – 1998

Escuela Secundaria Federal “18 de marzo” en la ciudad de Los
Reyes de Salgado, Michoacán.

1998 – 2002

Colegio de Bachilleres en la ciudad de Los Reyes de Salgado,
Michoacán.

2002 – 2007

Licenciatura en lafacultad de medicina veterinaria y zootecnia,
en la cuidad de Morelia Michoacán.

Cursos recibidos
“2do Seminario precongreso, ganado productor de leche” celebrado en Jiquilpan
el 14 de mayo de 2004.
“2da Semana Nacional de Vacunación Antirrábica Canina 2005” efectuada del 26
de septiembre al 3 de octubre en Morelia, Michoacán.
Sexto precongreso internacional de actualización veterinariaque se llevo a cabo
el día 9 de agosto del 2006 en Acapulco, Guerrero.
“Congreso Nacional de Buiatria 2006” celebrado en el centro internacional
Acapulco de 10 al 12 de agosto de 2006 Acapulco, Guerrero.
“XXIV Congreso Nacional de Buiatria” realizado del 11 al 13 de agosto de 2005 en
el centro de convenciones del estado de Puebla, Puebla.
“Reconocimiento de las principales EnfermedadesExóticas de los animales,
los sistemas y planes de emergencia” celebrado del 30 de mayo al 1 de junio de
2007, en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad
Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, en Morelia, Michoacán con duración de 24
horas
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Índice
Pág.
1. INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………...1
2. Antecedentes de la granja………………………………………………………....3
3.Actividades…………………………………………………………………………..4
4. Toma de decisiones………………………………………………………………..5
5. Administración y recursos humanos……………………………………………...6
5.1Objetivo de la empresa………………………………………………………..…6
5.2 Planeación………………………………………………………………….........6
5.3 Misión……………………………………………………………………………..7
5.4Visión……………………………………………………………………… ……...8
5.5 Organización……………………………………………………………..………8
5.6...