PLAN DE NEGOCIO POLLERIA CORRALITO

17418059144000
ALUMN(O) A:
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TEMA:
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PROFESOR:
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CARRERA:
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CURSO:
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CICLO:
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LIMA - PERÚ
2014
AGRADECIMIENTO
Agradecemos a Dios, por darnos las fuerzas necesarias para seguir adelante y no rendirnos ante lasdificultades, por orientar nuestro camino y poner en él a aquellas personas que nos acompañaron durante este proceso, que hoy termina con éxito.
Gracias a nuestras familias, que nos dieron la oportunidad de realizar nuestros estudios y depositaron su confianza en nosotros; sin duda alguna, a aquellos amigos que nunca nos dejaron abandonar nuestras metas y nos ayudaron a alcanzarlas, a ellos que sinsu ayuda no hubiese sido posible llegar hasta aquí.
De igual forma, agradecemos a nuestros profesores y director de proyecto que nos dieron la orientación necesaria para llevar a cabo la culminación de esta investigación.
DEDICATORIA
El presente plan de negocio está dedicado a DIOS, por haber protegido y guiado a seguir el camino correcto.
A nuestros padres, que nos enseñaron a luchar ysobrepasar los obstáculos que se presentaron en la vida, con su amor incondicional nos dieron fuerzas para no caer en el intento y ser perseverantes con nuestros objetivos.
Gracias a nuestros profesores que con su experiencia nos brindaron conocimientos para el desarrollo de la presente investigación.
Por último a todas aquellas personas que colaboraron de una forma u otra con esta investigación ya ustedes por darnos su tiempo y leer este contenido.
INDICE
Caratula………………………………………………………………………………..…. 1
Agradecimiento…………………………………………………………..…….….…… 2
Dedicatoria………………………………………………………………..…………...... 3
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………...….….. 5
RESUMEN EJECUTIVO…………………………………………………………… 8
MISIÓN…………………………………………..…………………………………. 10
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS………………………………………….. 10
OBJETIVOSBÁSICOS………………………………………………….. 10
OBJETIVOS A CORTO PLAZO………………………………………….. 11
OBJETIVOS A MEDIANO PLAZO…………………………….………… 11
OBJETIVOS A LARGO PLAZO……………………………………..…… 11
VISIÓN…………………………………………..………………………………….. 12
LOCALIZACIÓN…………………………………………..………………………. 12
REQUERIMIENTO Y PERSONAL………………………………………………. 12
PLANEAMIENTO FINANCIERO……………………………………………….... 14
HISTORIA FINANCIERA DE LAEMPRESA………………………….… 14
SUPUESTOS/ESCENARIOS Y POLITICAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS…………………………………………..……………….… 14
PLAN DE VENTAS DE LA NUEVA UNIDAD DE NEGOCIO……...….. 15
ANÁLISIS DE COSTOS…………………………………………….…….. 15
PUNTO DE EQUILIBRIO DE LAS NUEVAS UNIDADES DE NEGOCIO…..………………………………………………………….…… 16
ADQUISISCION DE MATERIALES E INSUMOS PARA LA PRODUCCION…………………………………………..……………...… 18
INVERSION INICIAL – CAPITAL DETRABAJO…………………….… 19
FUENTES DE FINANCIAMIENTO…………………………………….… 19
PROYECCIÓN DE FLUJO DE CAJA………………………………….… 19
ANALISIS DE RENTABILIDAD…………………………………….…… 22
ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS PROYECTADAS DE LA EMPRESA…………………………………………..…………………….. 22
BALANCE GENERAL PROYECTADO DE LA EMPRESA EN SU CONJUNTO………………………………………………………..… 23
ANALISIS DE SENSIBILIDAD Y RIESGOS DE LA UNIDAD DE NEGOCIO..……………………………………………………………..… 23
PLAN DE MARKETING OBJETIVOS DE MARKETING………………………. 23
LA MEZCLA DE MARKETING………………………………………….. 23
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO / SERVICIO……………………….. 24
ESTRATEGIA DE PRECIOS…………………………………………….. 26
ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN O PLAZA………………………… 29
ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN………………………………………… 30
ESTRATEGIA DE SERVICIO AL CLIENTE Ó POST VENTA…………35
ESTRATEGIA DEPOSICIONAMIENTO………………………………... 35
8. PRODUCTO…………………………………………..……..………………………. 36
9. COMPETENCIAS…………………………………………..….……………………. 38
10. PRESUPUESTO E INVERSIÓN…………………………………………….….… 40
10.1 FUENTES DE FINANCIAMIENTO……………………………………….... 40
11. CONSUMIDORES……………………………………………………………….… 41
12. PLANO INTERNO DEL LOCAL……………………………………………….…. 42
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………………...….. 52...