Plan De Negocio

APORTE AL TRABAJO COLABORATIVO N° 1
CEREAL TIPO BUFETT

 ANALISIS DE LA COMPETENCIA
Un análisis de la competencia permite saber lo siguiente:
¿Qué tantos competidores existen y quienes son?
¿Cuál es el tamaño de la empresa competidora y su fortaleza financiera?
¿Cuál es el importe de las ventas de los competidores?
¿Cuál es la calidad del producto, mercancía o servicios ofrecidos por suscompetidores actuales y potenciales?
Para que pueda superar a la competencia, es necesario que conozca quiénes son nuestros competidores y qué están haciendo. Según lo estudiado es recomendable identificar el área geográfica que cubren y la principal ventaja que les ha permitido ganar mercado, ya que con esta información podrán determinarse, con mayor facilidad, las estrategias deposicionamiento que deberá seguir su empresa para entrar y desarrollarse en el mercado.
Al identificar a los competidores, es importante saber que éstos pueden ser directos o indirectos. Es fácil saber quiénes son nuestros competidores directos, dado que venden el mismo producto o servicio que nosotros para este caso (cereal tipo bufet). Para identificarlos basta con recorrer el área en la cual se pretendeestablecer, es decir las ciclovías de la ciudad de Bogotá que es donde se piensa lanzar el producto. Por otro lado, los competidores indirectos son los que venden productos o servicios a su mercado aunque no exactamente lo mismo. Es decir, ellos compiten por el dinero del mercado. Por ejemplo, los gimnasios compiten indirectamente con todos aquellos productos para bajar de peso. |
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Aunado a lo anterior y teniendo una definición mas clara acerca de lo que es un estudio de la competencia, es necesario tener claro que para el caso de nuestro producto la competencia mas pronunciada es la venta de alimentos muy comunes como lo es (paquetes, comidas rápidas, galguerías, etc).
CONCEPTO DE PRODUCTO O SERVICIO

El producto o servicio es una de lasherramientas más importantes de la mezcla de mercadotecnia porque representa el ofrecimiento de toda empresa u organización (ya sea lucrativa o no lucrativa) a su público objetivo, con la finalidad de satisfacer sus necesidades y deseos, y de esa manera, lograr también los objetivos de la empresa u organización (utilidades o beneficios).
Cualquier ofrecimiento que tenga la capacidad desatisfacer una necesidad o un deseo, y que para ello, pueda atraer la atención del público objetivo para ser adquirido, usado o consumido. Un producto, puede ser un bien tangible, un servicio, una idea, una persona, un vento, una experiencia, un lugar, una organización, una información o una propiedad.

ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN
La comunicación en general ha dejado de ser un elemento secundario enlas empresas, para convertirse en una herramienta estratégica de primer orden, un recurso importante para el funcionamiento de las organizaciones complejas. Jack Welch, dice que el futuro será de quienes sean capaces de motivar y desarrollar a los profesionales de las organizaciones. Y la comunicación interna cumple la función de integrar y alinear a las personas con los objetivos de su empresa. Esuna herramienta de gestión que, combinada con otras, ayuda a conseguir resultados y el éxito del proyecto empresarial.
Para el caso de nuestro producto, es necesario que se motive y se capacite de forma practica al personal que ofrece el cereal y asipara poder llegar de manera estratégica al cliente y que este se sienta satisfecho y con ganas de volver a consumir el producto.
ESTRATEGIAS DESERVICIO
La Estrategia del Servicio es la primera etapa, ésta establece la guía de todos lo proveedores de servicio y sus clientes para ayudarles a funcionar y a prosperar a largo plazo, construyendo una clara estrategia de servicio. Para llevar a cabo esta etapa es necesario tener un claro conocimiento de:

Qué servicios deben ofrecerse. (Venta de cereal tipo bufett, motivación al cliente,...