Plan de Negocio



PLAN DE NEGOCIO
Nombre del Proyecto:
Empresa organizadora de Eventos.


Índice
Resumen ejecutivo --------------------------------------- pág.3
Análisis de mercado-------------------------------------- pág.4
Análisis general ------------------------------------ pág.4
Análisis de demanda ----------------------------- pág.5
Análisis de competencia ------------------------ pág.6Descripción del negocio ------------------------------- pág.7
Producto -------------------------------------------- pág.7
Misión ----------------------------------------------- pág.7
Objetivos ------------------------------------------- pág.7
Análisis F.O.D.A --------------------------------- pág.8
Punto de ubicación ------------------------------ pág.8
Estrategia comercial----------------------------------- pág.9
Organización y recursos ------------------------------ pág.10
Organigrama -------------------------------------- pág.10
Equipo de trabajo -------------------------------- pág.10
Instalaciones -------------------------------------- pág.11
Análisis de riesgos ------------------------------------- pág.11
Análisis económico y financiero -------------------- pág.12Resumen Ejecutivo

“Grab a Spoon” es un micro emprendimiento que se dedica a la organización de eventos, cuya actividad está orientada a la creación de un ambiente original, creativo y único, para hacer de la experiencia del cliente algo especial y memorable.
Su estructura está dividida en la elaboración de un menú gourmet, diseño y decoración de ambientes, servicio de mesa personalizado yentretenimiento para eventos.
Se garantiza profesionalismo, uso de materias primas de buena calidad y recursos tecnológicos suficientes para cumplir con todas las exigencias del cliente. Tratamos siempre de llevar las expectativas a un nuevo nivel.
El target al que se dirige “Grab a Spoon” es una clientela de un nivel socio-económico medio-alto, empresas y organizaciones.Análisis de mercado
Análisis general:
Debido a los problemas económicos que atraviesa el país, la empresa trata de cubrir todos los aspectos del servicio a precios razonables, ofreciendo varias opciones para que el cliente pueda elegir una alternativa que esté al alcance de su límite de gastos.
El mercado de la organización de eventos no es muy amplio en la provincia y está subestimada por la ideade que contratar una persona especializada es más caro y complicado que contratar los servicios por separado.
Por ésta razón la idea de “Grab a Spoon” se destaca. Más allá de los servicios que se contratan, damos seguridad de que todo lo pactado esté a tiempo y en los términos acordados. Brindamos tranquilidad de que todo problema que pueda llegar a surgir será tratado de forma práctica ybuscando el beneficio del cliente.
Respecto al sector encontramos que las barreras del mercado no son difíciles de superar una vez que se tenga un buen plan de mercadotecnia, ya que hay pocas personas que se dediquen a este tipo de actividad. Sin embargo, el aumento de los costos, en especial de los elementos relacionados con el servicio gastronómico, puede ser un factor que limite nuestro crecimiento,porque es el primer elemento en que los demandantes se fijan para obtener beneficios.

Análisis de la demanda:
En la provincia la demanda no es muy alta debido a que la competencia no logra satisfacer todas las necesidades y expectativas de los demandantes.
La investigación de mercado revela que la demanda potencial se encuentra en los estratos socio-económicos medios y altos, de las zonas deCapital, Rivadavia, Rawson y Pocito. Un alto porcentaje de empresas y organizaciones grandes se encuentran en los lugares mencionados y se encuentran dispuestas a contratar a un especialista para elevar la categoría de sus eventos, tal como se llevan a cabo en las capitales del mundo.
Éste es el segmento al que se pretende capturar, con la esperanza de que nuestro rendimiento llame la atención...