plan de negocio
Páginas: 9 (2219 palabras)
Publicado: 19 de julio de 2014
INSTRUCCIONES PARA CUMPLIMENTAR EL
GUIÓN-PLANTILLA DEL BUSINESS-PLAN
EXPLICACIÓN SOBRE EL CONTENIDO DEL GUIÓN DEL PLAN DE NEGOCIO
1. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
En este trabajo se realiza un plan de empresa para la implantación de un restaurante en el distrito de Villa el Salvador, en concreto en la zona Parque Industrial 123.
El nombre del restaurante será “Al Punto”, yofrecerá comida de calidad y de vanguardia pero de elaboración rápida. Además será posible comer de menú.
A pesar de que la idea no es nueva, ya que hay muchos restaurantes que ofrecen productos similares, en la zona en la que nos ubicaremos no existen restaurantes de estas características, y que además ofrezcan menús de calidad, con productos de alta cocina.
Lo que verdaderamente ha hechoque me incline por esta opción, es la idea de que para poder llegar a conseguir algo, hay que arriesgar y no simplemente esperar a que surjan las cosas sin más. La idea es arriesgada, ya que la competencia es muy elevada, pero hay que pensar que si las cosas se hacen bien y con ilusión el negocio puede surgir y además alcanzar el éxito.
Por tanto el objeto principal de este proyecto es averiguarsi es o no viable crear un negocio de estas características.
Para poder llevar a cabo la idea que se plantea en este proyecto, se van a llevar a cabo una serie de estudios, y se van a establecer estrategias para conseguir que el plan se convierta en algo tangible y real.
2. CONCEPTO DEL NEGOCIO
3. FACTOR DE DIFERENCIACIÓN.
(Dos párrafos)
Definir específicamente en quées diferente de los productos o servicios ya existentes en el mercado. Establecer comparaciones directas y/o nominales con otras alternativas que satisfacen la misma necesidad.
4. ESPECIFICACIÓN PRODUCTO/SERVICIO
(Dos párrafos, posibilidad de anexos)
Descripción pormenorizada del producto a ser posible con imágenes o dibujos. En el caso de servicio, boceto del folleto con el que sepresentará el producto a los potenciales clientes.
5. PLAN COMERCIAL
Bembos apunta a producir la mejor hamburguesa a la parrilla diferenciándose por el sabor y creativas combinaciones utilizando insumos de alta calidad y complementando su oferta con un excelente nivel de servicio ofrecido en sus atractivos locales.
5.1. Plan de Marketing
Bembos produce sus hamburguesas con fina carne denovillo (ganado vacuno de hasta tres años) cocida lentamente al carbón, lo que le proporciona un producto con un sabor que lo diferencia de su competencia y lo convierte en un producto premium.
Bembos también se caracteriza por el desarrollo continuo de nuevos productos y sabores
a) Análisis Objetivo
Bembos ofrece una gran variedad de hamburguesas a la parrilla que se diferencian por su sabory sus combinaciones realizadas a partir de insumos de calidad y ofrecida en atractivos locales.
b) Análisis Subjetivo
El consumidor neta es aquella persona de espíritu joven, que desea pasar un momento grato y divertido con sus amigos o familiares. Orientado a quienes tienen una vida agitada y necesitan consumir productos que sean preparados y que puedan consumirlos en corto tiempo.5.1.1. a Segmentación de mercado
BEMBOS cuenta con más de 55 locales en el Perú distribuidos en los principales distritos de Lima, con presencia en los más importantes centros comerciales de esta ciudad: Jockey Plaza, Plaza San Miguel, Caminos del Inca, Mall Aventura Plaza, Megaplaza y en Larcomar, así como en los centros de comercio masivo como son el Jirón de la Unión en el centro de Lima y laavenida Larco en Miraflores donde contamos con 2 locales, 10 tiendas en provincia ubicadas en las ciudades de Trujillo, Chiclayo, Piura, Arequipa y Cuzco, así como de 14 módulos dedicados a la venta exclusiva de postres y helados. Por otro lado contamos con los modernos Bembos Café, ubicados en 10 tiendas incluyendo la tienda de Cuzco.
Bembos también está empezando a abrirse camino en el...
INSTRUCCIONES PARA CUMPLIMENTAR EL
GUIÓN-PLANTILLA DEL BUSINESS-PLAN
EXPLICACIÓN SOBRE EL CONTENIDO DEL GUIÓN DEL PLAN DE NEGOCIO
1. BREVE DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
En este trabajo se realiza un plan de empresa para la implantación de un restaurante en el distrito de Villa el Salvador, en concreto en la zona Parque Industrial 123.
El nombre del restaurante será “Al Punto”, yofrecerá comida de calidad y de vanguardia pero de elaboración rápida. Además será posible comer de menú.
A pesar de que la idea no es nueva, ya que hay muchos restaurantes que ofrecen productos similares, en la zona en la que nos ubicaremos no existen restaurantes de estas características, y que además ofrezcan menús de calidad, con productos de alta cocina.
Lo que verdaderamente ha hechoque me incline por esta opción, es la idea de que para poder llegar a conseguir algo, hay que arriesgar y no simplemente esperar a que surjan las cosas sin más. La idea es arriesgada, ya que la competencia es muy elevada, pero hay que pensar que si las cosas se hacen bien y con ilusión el negocio puede surgir y además alcanzar el éxito.
Por tanto el objeto principal de este proyecto es averiguarsi es o no viable crear un negocio de estas características.
Para poder llevar a cabo la idea que se plantea en este proyecto, se van a llevar a cabo una serie de estudios, y se van a establecer estrategias para conseguir que el plan se convierta en algo tangible y real.
2. CONCEPTO DEL NEGOCIO
3. FACTOR DE DIFERENCIACIÓN.
(Dos párrafos)
Definir específicamente en quées diferente de los productos o servicios ya existentes en el mercado. Establecer comparaciones directas y/o nominales con otras alternativas que satisfacen la misma necesidad.
4. ESPECIFICACIÓN PRODUCTO/SERVICIO
(Dos párrafos, posibilidad de anexos)
Descripción pormenorizada del producto a ser posible con imágenes o dibujos. En el caso de servicio, boceto del folleto con el que sepresentará el producto a los potenciales clientes.
5. PLAN COMERCIAL
Bembos apunta a producir la mejor hamburguesa a la parrilla diferenciándose por el sabor y creativas combinaciones utilizando insumos de alta calidad y complementando su oferta con un excelente nivel de servicio ofrecido en sus atractivos locales.
5.1. Plan de Marketing
Bembos produce sus hamburguesas con fina carne denovillo (ganado vacuno de hasta tres años) cocida lentamente al carbón, lo que le proporciona un producto con un sabor que lo diferencia de su competencia y lo convierte en un producto premium.
Bembos también se caracteriza por el desarrollo continuo de nuevos productos y sabores
a) Análisis Objetivo
Bembos ofrece una gran variedad de hamburguesas a la parrilla que se diferencian por su sabory sus combinaciones realizadas a partir de insumos de calidad y ofrecida en atractivos locales.
b) Análisis Subjetivo
El consumidor neta es aquella persona de espíritu joven, que desea pasar un momento grato y divertido con sus amigos o familiares. Orientado a quienes tienen una vida agitada y necesitan consumir productos que sean preparados y que puedan consumirlos en corto tiempo.5.1.1. a Segmentación de mercado
BEMBOS cuenta con más de 55 locales en el Perú distribuidos en los principales distritos de Lima, con presencia en los más importantes centros comerciales de esta ciudad: Jockey Plaza, Plaza San Miguel, Caminos del Inca, Mall Aventura Plaza, Megaplaza y en Larcomar, así como en los centros de comercio masivo como son el Jirón de la Unión en el centro de Lima y laavenida Larco en Miraflores donde contamos con 2 locales, 10 tiendas en provincia ubicadas en las ciudades de Trujillo, Chiclayo, Piura, Arequipa y Cuzco, así como de 14 módulos dedicados a la venta exclusiva de postres y helados. Por otro lado contamos con los modernos Bembos Café, ubicados en 10 tiendas incluyendo la tienda de Cuzco.
Bembos también está empezando a abrirse camino en el...
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