Plan de negocio

Plan de Negocios - Presentation Transcript

1. PLAN DE NEGOCIOS Cyntia Aillapan
2. NOMBRE DEL PLAN
o (microempresa familiar(
o TEL 045441122
o Mail: @gmail.com
3.
o PLAN DE NEGOCIO

1- Proyecto y Objetivos

A.- La Idea. (Cual es la idea de negocios).
La panadería El Horno Caliente, se proyecta como una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan de batalla y otrosproductos derivados de la harina de trigo para la zona de la Universidad Católica.
B.- ¿Por qué? (Como surgió la idea, porque crees en la idea).
El pan de batalla y los productos derivados de la harina, debido a la crisis económica, al alza general de precios, seguirá siendo un producto con una demanda creciente.
c. El Promotor o los Promotores. (Los que tuvieron la idea y la llevaran acabo).
Los dos promotores son:
El señor José Flores Peña, Contador General ex contador de la Industria Panificadora Estrella, con 15 años de experiencia especifica en el sector panificador.
La señorita Maria Flores Miranda, egresada de la carrera de Ingeniería de Alimentos de Univalle.
d. Misión. (¿Que quieres que sea tu empresa ahora?, tu reto alcanzable).
Nuestra misión es proveer pan debatalla, pan especial de alta calidad y salteñas. Y ser la mejor panederia-salteñeria de Tupuraya.
e. Objetivos.
Ser la panadería líder de la zona de la Muyurina y alrededores
Elaborar cada día 3 qq de harina durante el primer año
Elaborar cada día 6 qq de harina durante el segundo año.
Para pan de batalla y especial

PLAN DE NEGOCIO
2- Producto y Mercado
A.- Producto: Visión general.(Clara descripción de los productos y servicios en los que se basa el negocio).
El pan de batalla es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar del cochabambino en general y del vecino de Tupuraya en particular, básicamente para la hora del desayuno.
El pan especial por los estudios realizados en la zona, tiene consumo importante por las tardes.
A.- Producto: Visión general.(Clara descripción de los productos y servicios en los que se basa el negocio).
Las salteñas tienen una alta demanda durante la mañana, básicamente en el ámbito secundario y universitario.
B.- El cliente. (El cliente primordial de tu negocio).
o Los potenciales clientes son:
o Los hogares de la zona.
o Los estudiantes y universitarios de la zona
o Las amas de casa
C.- El Mercado Potencial.(Los clientes primordiales).
Las familias de la zona de Tupuraya y el Mirador
Los consumidores de los alrededores que pasan por la Av. América
Los estudiantes de la U Católica, Infocal y Colegios de la zona
Las tientas barriales de la zona y alrededores.
PLAN DE NEGOCIO
3- Competitividad
A.- Competencia. (Describir la competencia en relación al mercado).
o Panadería Zelada
oPanadería Pionono
o Panadería del IC Norte
o Dos Panaderías Artesanales de la zona
o Salteñería Tiki
o Salteñas Tucumanas
b. Principales competidores.
o Panadería Pionono
o Panadería Artesanal de la Zona
o Salteñería Tiki
C.- Análisis comparativo. (Compara los principales competidores, reflejando sus puntos débiles y fuertes).
D.-Competitividad. (Cuadro comparativo sobre los puntos másdébiles de tu competencia en relación a tu negocio).
PLAN DE NEGOCIO 4- Plan de Marketing
A.- F.O.D.A. (Describe tus Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas).
B. Política de Producto, Política de Servicio y Atención al cliente. (Como vas a presentar tu producto ó servicio y como piensa atender a los clientes).
▪ El pan de batalla y los panes especiales estarán en mostradores dealuminio y vidrio.
▪ Se hará entrega del pan de batalla y especial a las tiendas de barrio a primera hora de la mañana y a las cuatro de la tarde.
o Las salteñas se venderan en el área de salteñería de la empresa, ofreciendo gaseosas y refrescos. Adicionalmente se instalaran cuatro puestos moviles de venta de salteñas para ubicarlos estratégicamente a la salida de los colegios
4. C.-Política...