Plan De Negocio
Páginas: 5 (1190 palabras)
Publicado: 18 de octubre de 2012
PLAN DE NEGOCIO
DEFINICION DEL PROYECTO
Dentro de este proyecto supone la creación de un asadero de pollo que ofrece servicios de comida elaborados con el mejor pollo para que nuestros clientes degusten de una especial, tradicional y deliciosa sazón.
Teniendo en cuenta el tipo de servicios que va a prestar se centrarán en captar por un lado, población infantil y adolescente y por elotro, población adulta con poder adquisitivo para la alimentación.
La ventaja competitiva de este negocio será la diversificación de servicios a precios de mercado. Al servicio de comida se une la oferta complementaria de servicios de comida nutritiva, así como la venta de alimentos bajos en grasas.
Este negocio estará ubicado en la Panamericana Sur calle Pisabo Porque tiene las condicionessocio demográficas apropiadas y además es un lugar en la que no existe fuerte competencia, ya que la mayoría de los establecimientos, aproximadamente un 70%, son restaurants tradicionales.
IDEA
Este asadero de pollos se proyecta como un lugar específico de servicios destinado para todas las personas con estatus económicos diferentes ya que proporciona comida elaborados con el mejor pollopara que los clientes degusten de una especial, tradicional y deliciosa sazón.
¿POR QUÉ?
La importancia de la industria avícola reside en el hecho de que es un alimento de consumo masivo en todos los estratos socioeconómicos; el pollo asado ofrece una carne con excelentes cualidades nutricionales, fácilmente digerible, pues la mayor cantidad de su grasa es eliminada en el proceso de asado.Además de ser una carne relativamente barata, es sumamente versátil, ya que se presta a todas las preparaciones y métodos culinarios posibles, pudiéndose obtener en todos los casos resultados muy apetitosos, desde una preparación a la plancha hasta el guiso más complejo.
El asadero de pollos está ubicado en un lugar muy estratégico y se pudo observar que en dicho lugar no existe un asaderoque ofrezca un servicio a gusto de los clientes y con propiedades que este ofrece.
Este asadero permite brindar a toda la población cercana a este lugar una comida de calidad con un pollo saludable que permitirá a todos los clientes degustar de una comida de calidad con un pollo de calidad y sobretodo saludable.
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
MISION
Asadero de pollos es un restaurante yasadero con especialidad en productos como el pollo asado o apanado, gran variedad de comidas. Los precios y la calidad hacen que sus servicios puedan llegar a toda clase de público brindando un alto grado de satisfacción y la tranquilidad. El servicio del asadero de pollos que ofrece una diferencia por excelente atención, el sabor y la calidad de sus productos; todo esto garantiza la confianza, laseguridad y la amistad de sus clientes.
VISION
Ser para el año 2018 la empresa líder, posicionándonos en el mercado como el mejor asadero de pollos respecto a su sabor, calidad y economía de sus productos garantizando la confiabilidad a nuestros clientes y respetando nuestro medio ambiente generando así fuente de trabajo para el bien del empleador y sus colaboradores.
OBJETIVO GENERAL
Lacreación de un Asadero de Pollos con una visión ambientalista teniendo como finalidad la de encontrar un posicionamiento capaz de generar una eficiente rentabilidad para el creados del negocio.
OBJETIVO ESPECÍFICO
* Servir a la comunidad con una alimentación rápida pero buena.
* Incrementar las ventas en un 10% mensual por medio de la buena atención al cliente.
* Instalar unnuevo sistema de realización del producto de una manera moderna e innovadora con el fin de ayudar a proteger el medio ambiente.
ANALISIS FODA
FORTALEZA
* Tener personal capacitado en atención al cliente.
* Contar con una excelente calidad del producto que sea saludable.
* Tener las instalaciones con una impecable presencia.
OPORTUNIDADES
* Aumentar el volumen de ventas....
DEFINICION DEL PROYECTO
Dentro de este proyecto supone la creación de un asadero de pollo que ofrece servicios de comida elaborados con el mejor pollo para que nuestros clientes degusten de una especial, tradicional y deliciosa sazón.
Teniendo en cuenta el tipo de servicios que va a prestar se centrarán en captar por un lado, población infantil y adolescente y por elotro, población adulta con poder adquisitivo para la alimentación.
La ventaja competitiva de este negocio será la diversificación de servicios a precios de mercado. Al servicio de comida se une la oferta complementaria de servicios de comida nutritiva, así como la venta de alimentos bajos en grasas.
Este negocio estará ubicado en la Panamericana Sur calle Pisabo Porque tiene las condicionessocio demográficas apropiadas y además es un lugar en la que no existe fuerte competencia, ya que la mayoría de los establecimientos, aproximadamente un 70%, son restaurants tradicionales.
IDEA
Este asadero de pollos se proyecta como un lugar específico de servicios destinado para todas las personas con estatus económicos diferentes ya que proporciona comida elaborados con el mejor pollopara que los clientes degusten de una especial, tradicional y deliciosa sazón.
¿POR QUÉ?
La importancia de la industria avícola reside en el hecho de que es un alimento de consumo masivo en todos los estratos socioeconómicos; el pollo asado ofrece una carne con excelentes cualidades nutricionales, fácilmente digerible, pues la mayor cantidad de su grasa es eliminada en el proceso de asado.Además de ser una carne relativamente barata, es sumamente versátil, ya que se presta a todas las preparaciones y métodos culinarios posibles, pudiéndose obtener en todos los casos resultados muy apetitosos, desde una preparación a la plancha hasta el guiso más complejo.
El asadero de pollos está ubicado en un lugar muy estratégico y se pudo observar que en dicho lugar no existe un asaderoque ofrezca un servicio a gusto de los clientes y con propiedades que este ofrece.
Este asadero permite brindar a toda la población cercana a este lugar una comida de calidad con un pollo saludable que permitirá a todos los clientes degustar de una comida de calidad con un pollo de calidad y sobretodo saludable.
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
MISION
Asadero de pollos es un restaurante yasadero con especialidad en productos como el pollo asado o apanado, gran variedad de comidas. Los precios y la calidad hacen que sus servicios puedan llegar a toda clase de público brindando un alto grado de satisfacción y la tranquilidad. El servicio del asadero de pollos que ofrece una diferencia por excelente atención, el sabor y la calidad de sus productos; todo esto garantiza la confianza, laseguridad y la amistad de sus clientes.
VISION
Ser para el año 2018 la empresa líder, posicionándonos en el mercado como el mejor asadero de pollos respecto a su sabor, calidad y economía de sus productos garantizando la confiabilidad a nuestros clientes y respetando nuestro medio ambiente generando así fuente de trabajo para el bien del empleador y sus colaboradores.
OBJETIVO GENERAL
Lacreación de un Asadero de Pollos con una visión ambientalista teniendo como finalidad la de encontrar un posicionamiento capaz de generar una eficiente rentabilidad para el creados del negocio.
OBJETIVO ESPECÍFICO
* Servir a la comunidad con una alimentación rápida pero buena.
* Incrementar las ventas en un 10% mensual por medio de la buena atención al cliente.
* Instalar unnuevo sistema de realización del producto de una manera moderna e innovadora con el fin de ayudar a proteger el medio ambiente.
ANALISIS FODA
FORTALEZA
* Tener personal capacitado en atención al cliente.
* Contar con una excelente calidad del producto que sea saludable.
* Tener las instalaciones con una impecable presencia.
OPORTUNIDADES
* Aumentar el volumen de ventas....
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