plan de negocio




Índice

Introducción 2
Misión 2
Visión 2
Definición del negocio 3
Estudio del mercado 4
Productos 7
Desarrollo de la idea de negocio 8
Ubicación del negocio: 10
Organigrama de la “Pastelería Ghost” 11
Plan de comercialización: 12
Análisis de comercialización (FODA): 12
Requerimiento de una empresa 13
Identificación de posibles riesgos 14
Análisis económicos financieros 16Introducción

En este plan de negocios encontraran información acerca de la empresa la cual lleva como nombre “Pastelería Ghost”, cada punto es comentado de manera simple y a de la misma forma es explicado con detalle para que así tanto empleados como compradores y demás personas interesadas en nuestra empresa puedan tener información acerca de la misma.
Si en algún punto de nuestro plande negocios a usted le aqueja alguna duda los teléfonos en que nos pueden contactar están colocados en la portada de este documento al igual que en la última hoja.
Misión

Nuestra misión como empresa es poder llegar a tener un espacio, no solo como un lugar de ganancia si no como amor a lo que aremos, que satisfaga las necesidades de las familias mexicanas a las cuales les servimos, con un buenservicio de calidad, de higiene con una gran puntualidad y siempre buscando cumplir con las exigencias del mercado consumidor
Visión

Establecer a PASTELES GOSTH como una empresa a la vanguardia en la elaboración y comercialización de pasteles, donde su liderazgo regional y proyección estatal lo conviertan en una de las principales en ofrecer productos de repostería, distinguiéndose por suvariedad en sabores y la mejor calidad al mejor precio.

Definición del negocio
¿Qué es lo que vamos hacer?
Vamos a vender pasteles en lugares transitados para poder darnos a conocer hacia la sociedad y/o población y hacer que su paladar guste de un postre echo para paladares consentidos.
¿Qué vamos a vender?
Venderemos diversas variedades de postres con enfoque en pasteles más sin embargo esono indica que no vendamos otros productos, productos tales como:
Pay de limón
Pay de queso
Gelatinas
Galletas
Pastel imposible
Pastel de tres leches
flanes
¿Para qué?
Ofrecemos toda clase de postres en nuestra pastelería porque sabemos que cada persona es un mundo y de la misma manera degustan de postres diferentes así mismo hemos hecho una variedad de ellos para nuestra clientela.¿Por qué creemos que el negocio tendrá éxito?
Por el servicio personalizado, la calidad y una ubicación adecuada del local además usamos estrategias de un plan de acción con el fin de desarrollar la ventaja competitiva de una empresa, de tal manera que logre crecer y se expanda en el mercado reduciendo a la competencia. Por medio de la estrategia pueda crecer con nuestro sistema de calidad.
¿Cuáles la diferencia de mi servicio frente a la competencia?
Nosotros tenemos mucha competencia, sin embargo tenemos potencial además de un gran sabor donde complacemos los más exigentes paladares que puedan presentarse, cumplimos con mucho que los demás no tienen como un gran precio, accesibilidad y un gran equipo el cual pretende brindar el mejor servicio y calidad que donde otros posiblemente noencontrara.
Estudio del mercado
Giro del negocio: comercialización (comisionista)
Somos una empresa comercializadora ya que vendemos productos al público en general y por cada uno de los productos que vendemos cada socio de la empresa recibe una comisión del producto.
Clasificación de la empresa
Manufacturera (de consumo final)
Tamaño de la empresa
Pequeña
Sociedad mercantil
CooperativaRFC
GHP311014AVI
Producto
Postres variados
Número de socios
6
Capital Inicial
$900.00
Representante legal
Ing. Víctor Hugo Capistrán Villafán

¿Quién me va a comprar?
En la empresa “Pastelería Ghosht” tenemos en cuenta que el ingreso promedio familiar está en un intervalo de $ 100- 240 pesos mexicanos. Principalmente son personas eficientes y exigentes consigo mismos, sujetos al...