PLAN DE NEGOCIO

Plan de Empresa

NOMBRE DE LA EMPRESA:
CAFÉ DE OLLA AL INSTANTE “CON AROMA DE CAFE”

NOMBRE DE LAS PERSONAS EMPRENDEDORAS:
Martha Irene Torres Pimentel
ÍNDICE
1. PRESENTACIÓN.
2. PLAN JURÍDICO-MERCANTIL.
3. PLAN DE MARKETING.
4. PLAN DE RECURSOS HUMANOS.
5. PLAN ECONÓMICO-FINANCIERO.
6. CONCLUSIONES DE VIABILIDAD
7. ANEXO ECONOMICO-FINANCIERO
1. PRESENTACIÓN
1.1. DATOS PERSONALESY CURRÍCULA.
Presentación personal
• Nombre y apellidos: Martha Irene Torres Pimentel
• Dirección.
– Calle: Av. Nicolas Rubio #1282
– Localidad: Torreón
– Código Postal: 59101
– País: México
• Teléfono: 445 2829 16 67
• Móvil 445 2 55 63 03
• E-mail:
• Fecha de nacimiento: 24/04/1986
• Formación reglada: Educación Media Superior Obligatoria.
• Formación no reglada:
• Curso deCamarero/a de 624 horas
• Experiencia profesional:
• He trabajado de camarero durante 2 años en un bar.
• Aspectos personales importantes para el desarrollo de mi empresa:
Me considero una persona muy sociable y capaz de relacionarme con
toda la gente. No me importa trabajar muchas horas, ya que no tengo
pareja ni descendencia, ni tampoco me importa correr riesgos si sé que
trabajo para mí. Soyuna persona prudente y mi sueño ha sido siempre
tener mi propio negocio en mi ciudad cerca de mi familia y amistades.


1.2. MI IDEA DE NEGOCIO
• Mi idea de negocio consiste en abrir un expendio donde se venda café de olla en sobres
para tomarlo instantáneo con el rico sabor del café de olla.
Se me ocurrió porque el café instantáneo no tiene el mismo sabor que el café de grano y paratomar el café de olla o de grano tenemos el barrio donde vivo es nuevo y sus habitantes tienen
que recorrer bastante distancia para poder comprar un periódico.
• Creo que satisface la necesidad de Informarse, así como de pequeñas
necesidades de material escolar y de ocio.
• Considero que es una buena idea porque hay mucha población joven con niñas
y niños en el barrio, por la situación dondepienso instalarme, cerca de un
colegio y de un parque donde todas las tardes van muchos niños y niñas a
comprar, y además, en una calle de paso hay un gran supermercado.
• Creo que esta idea tendrá éxito porque pienso adaptarme muy bien a los
horarios y gustos de mi clientela.
1.3. MIS / NUESTRAS RAZONES PARA EMPRENDER
Mis razones para emprender son…
1. Crear mi propio puesto de trabajo.
2.Ser mi propio jefe.
3. Trabajar en algo que creo que me ha de gustar.
4. Poder trabajar en mi barrio, cerca de mi familia y amigos.
2. PLAN JURÍDICO-MERCANTIL
2.1. FORMA JURÍDICA ELEGIDA Y JUSTIFICACIÓN.
􀂃 Forma jurídica. Ventajas e inconvenientes.
La forma jurídica de mi empresa va a ser la de empresario individual.
Esta forma jurídica tiene las siguientes ventajas:
• Es la más sencillade constituir.
• No precisa de capital social mínimo.
• Tiene menos requerimientos legales para su gestión.
También tiene algunos inconvenientes:
• En caso de pérdidas, la responsabilidad asumida es ilimitada, es decir,
respondo con todo mi patrimonio.
􀂃 Obligaciones en las que se incurren por la forma jurídica elegida.
• Darse de alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos.
•Llevar los libros de registro de facturas.
Los pasos para su constitución son:
Darse de alta en modelo de declaración censal (modelo 036)
Alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos de la Seguridad Social,
Dar de alta a la empresa en la Seguridad Social, puesto que voy a contratar a una
persona en mi día de descanso.
2.2. TRÁMITES Y PERMISOS NECESARIOS PARA PODER
INICIAR LAACTIVIDAD.
􀂃 Trámites para la constitución
• Darse de alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos.
• Llevar los libros de registro de facturas.
• Los pasos para su constitución son:
• Darse de alta en modelo de declaración censal (modelo 036)
• Alta en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos de la Seguridad
Social,
• Dar de alta a la empresa en la Seguridad Social, puesto que voy...