PLAN DE NEGOCIO
NEGOCIO
• PRODUCTOS A BASE DE
CACAO
PRODUCTOS A BASE DE
CACAO
•
TECNOLOGO EN GESTIÓN DE MERCADOS
•
FICHA: 901160
INSTRUCTOR:
LOLA HERRERA
INTEGRANTES:
ROBINSON ALEY
DIEGO PARRA
KAROLLIZETH OLIVEROS
IDEAS DE NEGOCIO
1. MALTEADA MEGACHOC: es una malteada a base de Chocolate, banano, huevo,
leche. Su función principal es el aporte de proteína y aumentar la masa muscular.
• Sudiferenciación es que no contiene químicos.
2. LABIAL A BASE DE MANTECA DE CACAO: La manteca de cacao tiene un suave
aroma y sabor a chocolate, Las cualidades de la manteca de cacao: hidratante y
nutritivopara la piel, para los labios partidos.
•
Su diferenciación añadir vitamina E, un sabor a chocolate, y en su diseño.
3. EMPANADAS DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE O NÉCTAR DE FRUTAS
(pasifloras)
•Postre o apetitivo, es una manera de innovar en la culinaria y presentar un
producto poco común.
EVALUACIÓN
LABIAL A BASE MANTECA DE CACAO
BEBIDA MEGACHOC
Atributos
1
2
3
4
5
Diferenciación
X
Ingresos
X
Acceso a Clientes
X
Acceso a Materia prima
X
Acceso a recursos Económicos
X
Acceso a Mano de Obra Calificada
X
Total
0
2
2
2
0
A
X
B
=
C
0
1
0
2
2
4
Atributos
1
2
3
4
5
Diferenciación
X
Ingresos
X
Acceso a Clientes
X
Acceso a Materia prima
X
Acceso a recursos Económicos
X
Acceso a Mano de Obra Calificada
X
Total
0
2
1
4
0
A
X
B
=
C
0
1
0
2
2
4
EMPANADAS DE CHOCOLATE (Relleno dulce deleche o pasifloras)
Atributos
1
2
3
4
5
Diferenciación
X
Ingresos
X
Acceso a Clientes
X
Acceso a Materia prima
X
Acceso a recursosEconómicos
X
Acceso a Mano de Obra Calificada
X
Total
0
1
1
2
2
A
X
B
=
C
0
1
0
1
2
2
1
3
3
2
4
8
2
6
12
25
ARBOL DE PROBLEMAS
• PROBLEMA...
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