plan de negocios comercialixzacion de algarrobina














Plan de negocios elaboración de algarrobina

















INDICE

1. PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO ………………………………………………………… 6
1.1 VISION …………………………………………………………….. 6
1.2 MISION ……………………………………………………………… 6
1.3 OBEJETIVOS …………………………………………………………..… 6
1.4 VALORES……………………………………………………………. 7
1.5 PRSENTACION DEL PRODUCTO…………………………………………………… 8
1.6 ANALISIS FODA …………………………………………………………. 11

2. ANÁLISIS DE MERCADO …………………………………………………………. 12
2.1 ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA………………………………………………..... 13
2.2 PERFIL DEL CLIENTE ………………………………………………………….. 17
2.3 VENTAJAS COMPETITIVAS DE LAEMPRESA…………………………………. 17
2.4 ESTRATEGIA DE MARKETING……………………………………………………… 8
2.4.1 ESTRATEGIA DE PRODUCTO……………………………………………. 20
2.4.2 ESTRATEGIA DE PRECIO…………………………………………………. 20
2.4.3 ESTRATEGIA DE PLAZA…………………………………………………… 20
2.4.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN………………………………………… 21

3. ESTUDIO TECNICO DEL PRODUCTO…………………………………………………… 22
3.1 DESARROLLO DEL PROCESO……………………………………………………….. 23
3.2 DIAGRAMA DEOPERACIÓN……………………………………………………….. 26
3.3 PLAN DE OPERACIÓN ……………………………………………………………. 29
3.4 ORGANIGRAMA ……………………………………………………………. 30
3.5 ESPECIFICACIONES TECNICAS…………………………………………………….. 30

4. ESTUDIO ECONOMICO …………………………………………………………… 31
4.1 ESTRUCTURA DEL COSTO ………………………………………………………….. 31
4.2 CALCULO DEL COSTO FIJO UNITARIO…………………………………………… 33
4.3 CALCUO DEL COSTO VARIABLE UNITARIO……………………………………. 334.4 CALCULO DEL COSTO TOTAL UNITARIO………………………………………. 33
4.5 DETERMINACION DEL PRECIO DE VENTA…………………………………….. 33
4.6 PUNTO DE EQUILIBRIO ………………………………………………………….. 34
4.7 PROYECCION DE VENTAS ………………………………………………………….. 34
5. EVALUACION FINANCIERA …………………………………………………………… 35
6. CONCLUSIONES Y RECOMNDACIONES………………………………………………. 36
7. BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………… 37
8. ANEXOS ……………………………………………………….… 38





















DEDICATORIA
















INTRODUCCIÓN

La realización de esta investigación sirve para que podamos ver los recursos que tiene Piura y que en muchos casosno sabemos brindarles el valor merecido.
A su vez nos muestra claramente la factibilidad para desarrollar un negocio partiendo de un recurso abundante en nuestra región que no solo nos generaría ganancias, sino que las familias podrán nutrirse con un producto de precio económico y accesible para todos.
La algarroba contiene un alto valor nutricional y es importante que las familias se den cuentade que este producto no por ser abundante significa que es menos importante, por el contrario es un gran complemento vitamínico y que a su vez contribuye a combatir enfermedades.
El mostrar este gran producto tanto al mercado peruano como extranjero no solo contribuye a que nos desarrollemos empresarialmente sino que logra mostrar al mundo entero que el Perú es un país lleno de recursosbioenergéticos y que su gente sabe valorarlos y explotar todo lo que esta le ofrece.
Debemos empezar apreciar lo nuestro y no solo recibir las cosas importadas, sino que debemos brindar y contribuir al desarrollo




PLAN DE NEGOCIO
LA ELABORACION Y COMERCIALIZACION DE COCTEL DE ALGARROBINA
peo q tiene po?peo q tiene po?
Nombre de la empresa: Delicia Peruana
Dirección: ………………………………………..
Númerode Teléfono: ……………………….

Idea de Negocio:
La elaboración y comercialización de Coctel a base de algarrobina, aprovechando este producto que es originario de la región y lo tenemos en abundancia, considerando también sus altos niveles nutritivos, vigorizantes y energizante.
Este producto será ofrecido a personas del sector...