Plan De Negocios De Jugrueria

Plan de negocios de jugueria TutiFruti |
Estudiante: Karen Ángela San Martin Castillo. |
Centro de Estudios: Instituto Superior Tecnológico CESCACurso: Especialización En Secretariado Ejecutivo.Docente: Jose Luis Tecsihua Quispe.Fecha de entrega: 21/02/2013“Año del desarrollo rural y de la seguridad alimentaria” |
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I. Introducción

Este trabajo pretende exponer, de forma ordenaday sistemática el “negocio de las bebidas”   que tenemos en intención de crear, con un producto(s) específico(s) sin definir aún, que posee ventajas competitivas, teniendo beneficios económicos, gracias a la innovación que se genera, o la tendencia de los gustos de los consumidores, y que en la actualidad existen muchos propietarios de pequeñas empresas, comerciantes, independientes, agricultoreso agroindustriales que buscan desarrollar nuevos proyectos, para poder afrontar la continua competencia, y aprovechar oportunidades de nuevos productos, que se presentan en el país dada una apertura comercial en los últimos años, específicamente un crecimiento en el consumo y ventas de productos de bebidas a base de fruta.

Los negocios generalmente inician con una idea. Se comienza con poco yse crece de acuerdo a las exigencias del mercado, sin mayor planificación ni estrategias definidas. El crecimiento del negocio generalmente se hace mediante un proceso de prueba y error, sin un análisis cuidadoso de todo lo que esto implica, significando a la larga, un enorme desperdicio de tiempo y recursos económicos. Es por ello que este plan de negocio estará enfocado hacia una investigacióndel mercado de las bebidas, para establecer que producto(s) será el más indicado, según sus capacidades competitivas y su rentabilidad.

II. Visión

Ser una empresa reconocida por la calidad, excelencia y continua innovación impulsada por la acogida de nuestros clientes.

III. Misión

Satisfacer con excelencia en la calidad de nuestros productos y atención a nuestros clientes através de bebidas saludables que generan bienestar y contribuir con el desarrollo social.

IV. Análisis de mercado

El desarrollo económico del país se ve impulsada por diversos factores, que dinamizan la economía, por ende las personas posen mayor capacidad de compra, y surgen nuevas necesidades, como alimentarse de forma sana y refrescante, ante esta demanda insatisfecha, y los diversosfactores económicos-sociales, se expone un panorama de inversión.

Actualmente, Existen muchas juguerias que son cadenas con una marca reconocida como la gran Fruta.
Que cada uno con un plan de negocio y márquetin supieron aprovechas las oportunidades para tener un lugar en el mercado.

V. Desarrollo, negocio de una jugueria

La joven Ángela, desea realizar un emprendimiento de un negociode una jugueria junto a su familia, para ello se requiere analizar las diferentes variables y factores para realizar el emprendimiento, para ello se realiza un plan de negocio sobre esta jugueria llamada TutiFruti, se analizara -aspectos políticos, coyuntura económica-social y las oportunidades que el medio ofrece, analizando una necesidad de consumir bebidas refrescantes naturales.
VI.Análisis Cualitativo.
a. Situación Actual de mercado
b. FODA

FORTALEZAS | OPORTUNIDADES |
* Insumos a bajo costo, de calidad y al momento requerido, evitando stocks. Son sus mismos proveedores. * Ubicación en zona comercial, de alto tránsito peatonal. * Alto grado de higiene  para el puesto, como para el personal. * Variedad de jugos, e incluso el cliente puede escoger sucombinación (personalizado) | * Variedad de frutas a bajo costo y durante todo el año. * Creciente cultura ante el consumo de productos naturales y de bajas calorías (Light). * Bajas barreras de salida del negocio, dado que los equipos se pueden revender fácilmente. * incremento de negocios: oficinas, farmacias, peluquerías, consultorios, gimnasios, etc., por las avenidas principales. |...