PLAN DE NEGOCIOS ESTUDIO DE MERCADO

RESTAURANTE TEMATICO

Un grupo de estudiantes universitarios ha decidió desarrollar un proyecto de inversión para poderlo introducir al mercado, la idea radica en un restaurante temático el cualcontara con atracciones 3D en zonas del la ciudad de México: como es Tlalpan, Coyoacán y Xochimilco con el objetivo de poder expandirse a lo largo de la ciudad presentando un proyecto innovador con ayudade la tecnología que se sabe que hoy en día es lo que mueve al mundo.
Para poder estimar la demanda del restaurante temático se deberá buscar la demanda potencial, la cual será buscada en la paginade internet del INEGI en la cual se tomara como base la población de 5 años en adelante y se adjunta la información obtenida para que de esta forma se formule el estudio necesario de las mismas.
Paraobtener la población total del INEGI se obtuvieron los datos de la población de las 3 delegaciones antes mencionadas con un rango de 5 años en adelante como se presenta a continuación.
DELEGACIONPOBLACION
TLALPAN
620,416
COYOACAN
650,567
XOCHIMILCO
415,007
TOTAL
1,685,990

Las cifras citadas corresponden a estudios realizados en el ultimo Censo Nacional de Población. Por otra parte, según fuentesdel INEGI la tasa de crecimiento neto de la población alcanza al _5.13_ por ciento, puesto que la tasa de mortalidad es de _4.67_ y la tasa de natalidad es de _9.80_ porciento.
Adicionalmente, dadaslas características del restaurante temático, se ha escogido como mercado objetivo los segmentos D 18.3% y D+ 35.8%
Segmento
Porcentaje
D +
35.8%
D
18.3%


TOTAL
54.1%

Además los resultados obtenidosen la encuesta, el _40%_ por ciento de la población asiste a un restaurante. Por otra parte, de los encuestados que asisten aun restaurante , el _23%__ por ciento manifestó interés en asistir a unrestaurante temático.
Según datos estimados, la familia promedio en las delegaciones: Tlalpan, Coyoacán y Xochimilco, esta compuesta por __3.6___ personas. Esta cifra permitirá establecer el numero de...