Plan De Negocios Hotel Glorieta

Páginas: 13 (3103 palabras) Publicado: 23 de agosto de 2011
UNIVERSIDAD MAYOR REAL Y PONTIFICIA DE SAN FRANCISCO XAVIER DE CHUQUISACA
FACULTAD DE TECNOLOGÍA
INGENIERIA DE SISTEMAS

Materia:
Gestión de Proyectos – SIS 425

Integrantes:

Borja Cuellar Jose Luis
Ochoa Martinez Sergio Antonio
Oropeza Gorena Miguel Angel


Grupo: 4

Fecha: 1 de Julio del 2010

Sucre-Bolivia

Plan de Negocio para el HotelGlorieta

Introducción

Datos de la empresa:

Nombre: Hotel Glorieta

Ciudad: Sucre, Chuquisaca-Bolivia

Dirección: Calle Bolivar Nº128

Detalle: Lujoso hotel de estilo moderno ubicado en una ciudad de aire apacible y belleza colonial.

Resumen de la Naturaleza del negocio:
Dar servicio de hospedaje.

Características del plan de negocio:

Sector de la empresa: Turismo.

El plan denegocio contiene:

* Resumen ejecutivo.

* Descripción del negocio.

* Estudio de mercado.

* Plan de estrategia y Servicios.

* Ventas.

* Plan de mercadotecnia.

* Planeación de recursos humanos.

* Estructura legal.

* Plan financiero.

* Riesgos.



Resumen Ejecutivo.

El plan de negocio muestra ladescripción del negocio así como sus antecedentes y estructura organizacional del hotel Glorieta. Analiza el estudio de mercado del sector turismo, el mercado en la ciudad de Sucre-Bolivia esta integrado principalmente por 5 hoteles de la misma categoría (4 estrellas): el hotel “Capital Plaza ”, hotel “Mendez Roca”, hotel “Premier”, hotel “Real Audiencia” y el hotel “Independencia”.

Los principalesclientes en los hoteles de la zona son extranjeros. Los productos sustitutos existentes en el mercado son hoteles de categorías inferiores denominadas hoteles de 3, 2 y una estrella y también los alojamientos que se dividen también en categorías A, B, C.
Así mismo el plan de negocio describe los servicios que ofrece el hotel y los nuevos servicios que brindará, Restaurante, Bares, Salas dereuniones y piscina.

Analiza quienes son sus clientes mas importantes según estadísticas del hotel y los clientes nuevos a los que se pretende enfocar como a los ejecutivos de nivel socioeconómico alto de 30 a 60 años, el turismo de retirados tanto nacional como extranjero y turistas extranjeros. El plan de mercadotecnia es parte importante del plan de negocio, describe que medios utilizarán elhotel para publicidad, el lugar en el que se hará publicidad, servicios a ofrecer así como los precios de cada servicio.

La planeación de recursos humanos se realizó mostrando el organigrama del hotel y la función del personal. En el siguiente aspecto se recopila información sobre la estructura legal actual y se realiza una recomendación de una estructura legal apropiada para el hotel. El planfinanciero muestra el balance general inicial de la empresa así como un presupuesto de venta y la proyección de estados financieros a 5 años. El plan financiero muestra un aumento en las ventas, una disminución de gastos respecto a las ventas del ejercicio y un aumento en la utilidad del ejercicio con respecto a las ventas del mismo año.

Por ultimo el plan de negocio muestra los riesgos a losque se enfrenta el hotel Glorieta, se debe considerar aspectos como la dependencia del personal del hotel.

Descripción del Negocio.

En este apartado se muestra una breve descripción del hotel Mar y Tierra, es decir antecedentes, origen, datos relevantes, misión y visión.

Misión.

La misión del Hotel Mar y Tierra es “Brindar una experiencia vacional única,que haga a nuestros huéspedesdisfrutar del contacto con la naturaleza y diversas actividades que creen una estancia inolvidable”.

Visión.

La visión del Hotel Mar y Tierra es “Ser reconocido como uno de los lugares de turismo alternativo ideal para divertirse y descansar”.

Análisis investigación de mercado

En el estudio de mercado se realiza un análisis del mercado, que nos permita conocer las tendencias, los...
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