PLAN DE NEGOCIOS JALEAS NATURALES DEL VALLE

INTRODUCCION
El presente trabajo tiene como objetivo realizar un proyecto productivo que de ser factible pueda favorecer el bienestar económico del grupo y del país.
En este trabajo se pretende aportar conocimientos que pueda ofrecer un producto de calidad y valor agregado al mercado nacional.
Se escogió la producción y la comercialización de jalea de tamarindo ya que consideramos que elmercado no está abastecido de este producto por lo que estaríamos innovando y el cual consideramos tiene cualidades competitivas para destacarse en el mercado.
Para la producción de este producto pretendemos mejorar y superar el producto ya existente en el mercado nacional a través de implementación de tecnología, innovación de la presentación, estrategias, procedimientos, diseño e imágenes quehagan que nuestro producto sea de mejor calidad y que cubra las necesidades y expectativas de los consumidores. Logrando posteriormente que nuestro producto sea fabricado y vendido en mayores escalas convirtiéndose así en el numero uno dentro del mercado tanto nacional como internacional.








PROCESO CREATIVO
En esta primer etapa, aportamos opiniones sobre diferentes productos, queconsideramos podrían ser rentables en el mercado local, nacional e internacional.
Detallamos las características, así como las necesidades o problemas que satisfacen los productos analizados.













• Ideas del equipo seleccionado
Analizamos detenidamente cada uno de los factores que creemos determinan la rentabilidad y éxito del producto a comercializar:
Producto Nivel deInnovación Mercado Potencial Conocimiento Técnico Requerimiento de capital Total
1. Salsa Barbacoa 3 4 3 3 13

2 Jalea de Tamarindo 3 3 4 4 14

3. Gel desinfectante para manos 1 3 4 3 11

4. Pan de camote 5 4 3 3 15


• Idea Seleccionada

Basados en esta evaluación observamos que las dos ideas preponderantes son la Jalea de tamarindo con 14 puntos y el Pan de Camotecon 15 puntos
De acuerdo a los resultados el pan de camote es la mejor opción para comercializar en el mercado, pero con criterio unánime decidimos escoger como producto a lanzar la JALEA DE TAMARINDO, ya que creemos tiene mayor potencial en el mercado de consumo.





• Descripción de la Idea

El tamarindo es una fruta de temporada, pero está disponible en toda época del año a costosbajos y cabe mencionar que representa un importante favoritismo en la población hondureña. Además de ser considerada como una fruta tradicional en el país.

Produciremos y comercializaremos Jalea de tamarindo en primer instancia, pero con miras a integrar diferentes sabores aprovechando las frutas de temporada futuro tener una línea de jaleas Light.


JUSTIFICACION DE LA EMPRESA
La iniciativade creación de nuestra empresa se da al encontrar una oportunidad de negocio debido a las necesidades y nichos de mercados insatisfechos por la gran demanda en Honduras de alimentos de calidad y natural, siendo el caso de las jaleas.
Hoy en día la globalización exige que se creen empresas con productos innovadores asumiendo lo antes mencionado y en consecuencia tenemos viabilidad de producir ycomercializar jaleas elaborados con frutas seleccionadas, estableciendo una oportunidad orgánica en el mercado de consumo, cumpliendo con todas las normas de calidad que se exige.
La Jalea de Tamarindo se adaptará a las necesidades y preferencias de los consumidores.
Su elaboración se caracterizará por factores como los sistemas empleados en los procesos de elaboración y por los controles decalidad realizados en su producción.




Garantizando al final un producto gastronómico de alta calidad, como lo exigen los paladares más exigentes y envasado en un recipiente que garantice su sabor y durabilidad.

PROPUESTA DE VALOR
Nuestro mercado meta son los supermercados y reposterías.

Como propuesta de valor:
Contratar a una persona que se encargue de estar en el establecimiento...