Plan De Negocios Para La Inplementacion De Una Planta Para La Industrializacion De Nectares De Pulpa De Fruta Natural En El Municipio De Colcapirhua

INDUSTRIAS DE JUGOS
MI “LLAJTA”
MI “LLAJTA”
Titulo:
EMPRESA DE JUGOS Y NÉCTARES NATURALES
(sin aditivos, con edulcorantes naturales, ligth)‏
Titulo:
EMPRESA DE JUGOS Y NÉCTARES NATURALES
(sin aditivos, con edulcorantes naturales, ligth)‏

1. INTRODUCCION
2.1. ANTECEDENTES GENERALES
La Empresa de jugos “MI LLAJTA” S.R.L., será una empresa especialista en el proceso dejugos naturales de frutas sin azúcar, bajo en calorías elaborado a base de pura pulpa de fruta sin aditivos ni conservantes químicos, permitiremos aportar a la economía del país; aprovechando al máximo la calidad y variedad de nuestra recursos naturales como ser las frutas criollas de las regiones de Vinto, San Benito, Arbieto, Cliza, Capinota y Chapare, provincias proveedoras de Manzana, Durazno,Tumbo, Maracuyá, Mango, etc., nuestro proyecto creara fuentes de trabajo, apoyando la actividad de otras empresas PYME, dedicadas a la producción de stevia, productores de frutas, productores de azúcar de frutas, fabricación de envases (cajas de plástico, botellas de Vidrio Bio, tapa coronas, mangas de sachets, etc), fabricación, diseño y automatización de maquinarias industriales.

Básicamente elproducto que ofrece nuestra empresa es un jugo de fruta natural sin aditivos, ni conservantes químicos; endulzados con Stevia y azucares de frutas en base a fructosa, pasteurizado y envasado en caliente. Diferenciando de esta manera la elaboración de un jugo natural sin azúcar bajo en calorías 101 % NATURAL.
2.2. ANTECEDENTES ESPECIFICOS
“FRUIT FRIENDS” S.R.L.” es una empresa con marcaconsolidada en el mercado cochabambino y la meta es consolidarse en todo el mercado nacional, es por eso que estará presente también en las principales ciudades de Bolivia, a través de oficinas regionales, con un equipo de ventas y personal de apoyo en dirección, mercadeo, promoción y publicidad.

2.3. MISION
“PROCESAR Y COMERCIALIZAR CON CALIDAD, PRODUCTOS ALIMENTICIOS NATURALES EN BASE APURA FRUTA NATURAL, CRECER EN FORMA SOSTENIDA Y RACIONAL, APORTANDO AL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA NACIONAL, PARA ASI PODER SATISFACER LAS NECESIDADES DE NUESTROS CONSUMIDORES.”

2.4. VISION
Industrias Alimenticias “FRUIT FRIENDS” S.R.L.”, que quiere ser una empresa líder, competente, será proveedora de alimentos naturales que superan las expectativas sensoriales, nutricionales yeconómicas de sus consumidores con una atención de excelencia, donde los empleados tienen crecimiento laboral e integral y los proveedores son socios estratégicos.
“FRUIT FRIENDS” S.R.L.” es un modelo empresarial a nivel local preservando el medio ambiente.

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.5. INDENTIFICACION Y FORMULACION DEL PROBLEMA
Por una inquietud de mejorar la producción nacional; ypor la falta de empresas nacionales que elaboren productos naturales; aportando a la economía del país; aprovechando la calidad y variedad de nuestra materia prima y creando fuentes de trabajo, es que surge el deseo de crear una empresa en la que la prioridad sea servir a los consumidores locales y nacionales ofreciéndoles productos naturales de calidad y 100% naturales; es así que IndustriasAlimenticias “MI LLAJTA” S.R.L., fue fundada el 1 de enero del año 2009 por el Grupo Industrial “FRUIT FRIENDS”.

3.6. FORMULACION DE OBJETIVOS
3.7.1. OBJETIVO GENERAL
Nuestro objetivo es: "Consolidarse en el mercado local a fin de lograr un estado de producción masiva que permita encarar cambios substanciales en su oferta con fines de crecimiento", siguiendo las exigencias de losconsumidores y anticipar las tendencias del mercado.

3.7.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS.
* Proyectar una empresa de jugos a base de pulpa de frutas naturales regionales para aprovechar los recursos de la zona y crear una alternativa como fuente de trabajo a los productores.
* Crear una demanda de consumidores de alimentos bajos en calorías, imponiendo un...