PLAN DE NEGOCIOS SALCHIPAS PROYECTO

Unidad edUcativa “Gonzalo escobar barcia”

FIGURA PROFESIONAL: CONTABILIDAD Y ADMINISTRACIÓN

PLAN DE NEGOCIOS:
Previa la obtención de Bachiller Técnico en Contabilidad y Administración.
Especialidad Contabilidad

TEMA
Elaboración y comercialización de comida rápida.

AUTORES
 Carlos Igor Intriago Álava
 Miguel Andrés Lucas Peralta
 Stalin Andrés Sánchez Reyes

Sucre - 24 de Mayo - Manabí2014

I
Ing. Deidiana Tubay Sánchez
Docente de la Unidad Educativa “Gonzalo Escobar Barcia”

CERTIFICA:

Que el presente PLAN DE NEGOCIOS, titulado: ELABORACIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN

DE COMIDA RÁPIDA “SALCHIPAPAS DELUXE”

como alternativa para generar ingresos en la población estudiantil de Tercero
de Bachillerato de la Unidad Educativa “Gonzalo Escobar Barcia”, ha sido
revisado en varias sesiones detrabajo y se encuentra listo para sustentarlo.
Las opiniones y conceptos vertidos en esta Tesis de Grado son fruto del
trabajo, perseverancia y originalidad de sus autores: Carlos Igor Intriago
Álava, Miguel Andrés Lucas Peralta, Stalin Andrés Sánchez Reyes, siendo
de su exclusiva responsabilidad.

Sucre, Febrero del 2015

Ing. Deidiana Tubay Sánchez
ASESOR DE PROYECTO

II

DECLARACIÓN DEAUTORÍA

La responsabilidad de las opiniones, investigaciones, resultados, conclusiones,
recomendaciones y propuesta presentados en

Proyecto de grado, es

exclusividad de sus autores.

Sucre, Febrero del 2015

Carlos Igor Intriago Álava

Miguel Andrés Lucas Peralta

AUTOR

AUTOR

Stalin Andrés Sánchez Reyes
AUTOR

III

UNIDAD EDUCATIVA “GONZALO ESCOBAR BARCIA”
Los miembros del Tribunal, aprueban elinforme del Plan de Negocios, sobre el
tema: Elaboración y comercialización

de comida rápida “SALCHIPAPAS

DELUXE” como alternativa para generar ingresos en la población estudiantil de
Tercero de Bachillerato de la Unidad Educativa “Gonzalo Escobar Barcia”, de
los estudiantes: Carlos Igor Intriago Álava, Miguel Andrés Lucas Peralta,
Stalin Andrés Sánchez Reyes, previo a la incorporación comobachilleres
técnicos polivalentes en Comercio y Administración. Especialidad: Contabilidad

Sucre, febrero del 2015

Ec. Mauro Zavala Tubay
PRESIDENTE DEL TRIBUNAL

MIEMBRO DEL TRIBUNAL

MIEMBRO DEL TRIBUNAL

MIEMBRO ÁREA TÉCNICA

MIEMBRO ÁREA CIENTIFICA

IV

DEDICATORIA

Dedicamos este proyecto de tesis a nuestro Dios que nos supo orientar por el
buen camino, darnos fuerzas y valentía para seguiradelante y no desvanecer
en el intento, y sobre todo enseñarnos a encarar las adversidades, pero nunca
desmayar en los obstáculos que se nos presentaban.
Dedicamos este trabajo a nuestras familias quienes son el pilar fundamental en
nuestras vidas, a nuestros padres por su apoyo, consejo, compresión y ayuda
en los momentos más difíciles.
Nos han dado más de lo que esperábamos valores, principios,carácter y sobre
todo empeño y perseverancia para poder conseguir nuestros objetivos
principales

V

AGRADECIMIENTO

Agradecemos primero a nuestros padres quienes son el pilar fundamental de
apoyo que tenemos para poder ejercer con arrogancia el

desarrollo

fundamental del estudio.
Después de darnos su apoyo económico y entusiasta es la base primordial
para tratar de podernos desenvolver solos.
Tambiénagradecemos a nuestros profesores además de enseñarnos el valor
esencial del estudio fueron nuestros segundos padres quienes además de
compartir sus enseñanzas, también distribuyeron sus consejos y compartieron
alegrías dentro y fuera del aula de clases.
Y como no agradecerles a todos nuestros compañeros de clases quienes
además de intercambiar ideas y conocimientos también compartimos muchasalegrías y tristezas, y también conocimos el verdadero significado de la palabra
compañerismo.
Agradecemos a ustedes Padres, Docentes y compañeros porque si uno de
ustedes no hubiese estado con nosotros prácticamente senos hubiese
complicado el sistema de estudio o quizás no lo habríamos terminado.
Todos los que hacemos de este proyecto le queremos decir gracias de todo
corazón.

VI

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