Plan de Negocios Tortas

ÍNDICE
I. Resumen Ejecutivo
Presenta un panorama general de la propuesta del plan para una rápida revisión administrativa
II. Indice del Plan …………………………………………………………………… 3
III. Contenido
- Nombre de la empresa …………………………………...………………………… 5
- Misión de la empresa
- Organigrama
- Variables micro y macro ambientales ……………………………………………. 7
- Análisis SWOT de las 4 P´s……………………………………………………… 9
- Localizar las Fuerzas, Debilidades, Amenazas y Oportunidades
- Bases para la segmentación de su mercado
- Descripción de su segmento de mercado
- El proceso de la Investigación de Mercados
- Objetivo general de la investigación
- Objetivos particulares (detallar con cuidado, porque con base en estos se desarrollará la encuesta)
- Análisis situacional
- Cronograma de la investigación
- Modelode la encuesta a realizar
- Desarrollo del producto o servicio de estudio: nombre, marca, logotipo, posicionamiento que tiene en el mercado, etapa en el ciclo de vida del producto, líneas y mezclas de productos.
- Desarrollo de estrategias de distribución.
- Precio: Desarrollo de los pasos en la determinación del precio del producto (incluye costeo del producto)
- Desarrollo de una campañapromocional.
- Planeación Estratégica:
- 3 Objetivos a corto plazo (primer año)
- Al menos un objetivo a largo plazo (más de dos años)
- Estrategias por cada objetivo (3 por cada uno)
- Programas de acción (3 por cada estrategia)

IV. Programas de Acción

V. Estado de Resultados Proyectado

VI. Controles

VII. Anexos




















PLAN DE MERCADOTECNIATORTAS 1+1=3




RESUMEN EJECUTIVO

Las Tortas 1+1=3 son básicamente tortas con sabor casero de diferentes ingredientes. El nombre indica nuestra principal promoción, que es la de llevarte tres tortas al precio de dos. Además, dicha promoción incluirá un refresco Manzana Lift de 250ml, que será lanzado al mercado dos días antes del día de la Feria. Una de nuestras principales fuerzas es elservicio, ya que seremos rápidos y eficientes. Nuestro principal enfoque, a parte de la calidad, será la atención al cliente. En pocas palabras, pretendemos ser las tortas más rápidas. Además, tendremos más variabilidad en cuanto al tipo de ingredientes utilizados para la elaboración de la torta. Esto permitirá a diversos clientes, con diferentes gustos, apreciar nuestras tortas.

El mercado escualquier persona que este dentro del Tec, siendo en su mayoría alumnos. Más adelante, maestros y gente que labora dentro de la institución.
Nuestra competencia directa son los grupos de mercadotecnia que participen en la feria de la torta, y las tortas ahogadas de afuera. La competencia de productos sustitutos la podemos ver en la cafetería y en los puestos de afuera de la universidad; incluso lacomida que traigan los alumnos de su casa.
La distribución se llevará a cabo en el local que nos corresponde dentro de la feria; sin embargo, se realizarán algunas otras ventas en los salones y pasillos del campus.




Nombre de la empresa: 1 + 1 = 3
Misión de la compañía:
“Lograr la satisfacción total del cliente, produciendo y vendiendo tortas innovadoras de la más alta calidad, llegandoasí a ser las tortas número uno de México”.

Organigrama de la compañía:

ORGANIGRAMA DE LA COMPAÑÍA

Descripción y Funciones Específicas de cada Puesto.
El presidente Javier Sánchez se hará cargo de la administración del negocio. Llevara el control, desarrollo y cuidado de todas las diferentes áreas de la organización. Además, él se encargará de planear el crecimiento y proyección delnegocio, definir metas y objetivos a largo, mediano y corto plazo. Hacer más competitivo y funcional el negocio y tener una alta calidad en los sistemas de información y control. Además, el presidente deberá ayudar a que todos los elementos que aportan al negocio estén debidamente enfocados a alcanzar objetivos comunes que mejoren la organización en cada una de sus partes y...