Plan de negocios yogurt

IDENTIFICACION DEL PROYECTO

1. El Proyecto
El producto que ofrece el plan de negocio es “yogurt” en tres sabores: carambola, aguaymanto y chirimoya. La empresa estará constituida como Sociedad Anónima Cerrada MOLINEROS ASOCIADOS S.A.C., debido a que es un negocio pequeño constituido por 4 personas. Será constituida como micro empresa, ya que no contará con muchos empleados y los montos deingresos son relativamente pequeños para constituirla de otro lado, estará ubicado en el km 22 de panamericana norte- puente piedra.( Alt de pro-lima, urbanización pro los olivos)

2. El Emprendedor
Los emprendedores seremos los alumnos del curso de Administración de PYMES, estudiantes de Ingeniería en Gestión Empresarial que nos encontramos capacitados para desarrollar el plan de negocios conéxito y además conocemos las herramientas necesarias para lograr un buen desempeño en el mercado con esta microempresa.

3. El Entorno
1. Económico
El consumo de leche y sus derivados lácticos, alimentos esenciales en la canasta básica familiar, está creciendo en el Perú, gracias a la eficiencia de la industria nacional y a la mejora de la capacidad adquisitiva de la población.
Elmercado, en el que están comprendidos los niños, jóvenes y personas adultas que se alimentan sanamente o que hacen dieta, el consumo del yogur aún tiene grandes posibilidades de seguir creciendo en el Perú y el mundo, sostuvo la SNI.
A la guerra de precios que se da entre las principales marcas del mercado, se han sumado nuevos actores en el sector que, con nuevas ofertas en tamaño, precio y saborestán dinamizando el comercio de yogur, el mismo que se fortalece con tecnología e innovación, como el envase “full body”, que le da una presentación más atractiva.
Debido a estos datos del mercado, es que queremos entrar en él con nuestro producto YOGURT “Los Tropicalinos” el cual confiamos tener una buena acogida por el público consumidor

2. Cultural
En nuestro país, según los indicadoresestadísticos, los peruanos tenemos bastante preferencia por los yogures, no solo por su sabor sino también por las propiedades nutricionales pues es muy bueno para la salud de grandes y pequeños.

I. PLAN DE MARKETING

1. Delimitación del Negocio
La empresa se dedicara a la producción de yogures en tres sabores : carambola, aguaymanto y chirimoya; las cuales se distribuirán a distintassupermercados , minimarket y bodegas de lima.

2. Información y Análisis de la Situación
1. Información externa o del mercado
A) DEMANDA:
A.1) ¿Qué necesidad se desea satisfacer?
La necesidad que se desea satisfacer a los consumidores de todas las edades es calmar la saciedad de antojo y a su vez protegiendo su salud ya que este producto es altamente nutritivo ysaludable para la vida de las personas. Contamos con tres sabores deliciosos para consumir en cualquier momento del dia.

A.2) Distribución Geográfica
Lima cuenta con una población, según el censo realizado en el 2007, de 8 482 619 y cuenta con 49 distritos; de las cuales representa un aproximado del 30% de toda la población del Perú.

|LIMA METROPOLITANA|
|ZONA |DISTRITOS |
|Norte |Ancón, Carabayllo, Comas, Independencia, Los Olivos, Puente Piedra, San |
| |Martín de Porres, Santa Rosa|
|Este |Ate-Vitarte, Chaclacayo, El Agustino, La Molina, Lurigancho, San Juan de |
| |Lurigancho, Santa Anita |
|Centro |Breña, Barranco, Lima-Cercado, Jesús María, La Victoria, Lince, Magdalena del Mar, Pueblo Libre, |
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