plan de negocios
Páginas: 4 (774 palabras)
Publicado: 21 de marzo de 2013
PLAN DE NEGOCIOS
1. Definición del proyecto
Nombre del proyecto: Frituras Chíallin
Naturaleza, descripción y justificación del proyecto:Naturaleza
Se decidió por la utilización de la semilla de chía por sus buenas propiedades sobre la salud pero sobre todo por su alto contenido de Omegas.
Esta microempresa se dedica a hacer frituras demaíz combinadas con semilla de chía, por sus buenas propiedades, esta semilla contiene omega 3 y 6 que contribuye al desarrollo cerebral y ocular, además de que ayuda al tránsito sanguíneo, previenecáncer, colesterol, incluso el Alzheimer.
Descripción justificación
Ya teniendo la semilla de chía como innovación decidimos hacer botanas, específicamente frituras, ya que estas tienen una granaceptación en el mercado y son productos con alto consumo en la población yucateca, al agregar la chía le estamos dando un giro positivo a la fritura.
La chía es una semilla pequeña de aproximadamente2mm, que sale de una flor cultivada en campos escarpados de México y otros pocos lugares de Centroamérica, ya que solo se reproduce en lugares altamente húmedos. La chía es un alimento con altocontenido nutrimental, que desde la época antigua fue utilizado como ingrediente importante para diferentes víveres; como agua de chía que se toma en Centroamérica, tostadas de chía, o simplemente eracombinado con otros alimentos como un ingrediente más.
De esto vino la idea de crear un producto que sea sano; además de sabroso, Chíallin es una fritura triangular condimentada, hecha con maízcombinada con la chía. Al ser una botana tiene buena aceptación en los niños, que gozan de la comida chatarra pues también el empaquetado tendrá la apariencia de este, pero no lo será de manera total, porsu ingrediente activo.
Justificación del proyecto
El mercado meta es la población infantil de Yucatán. Sin embargo, dado a la naturaleza del producto, cualquier persona lo puede consumir....
PLAN DE NEGOCIOS
1. Definición del proyecto
Nombre del proyecto: Frituras Chíallin
Naturaleza, descripción y justificación del proyecto:Naturaleza
Se decidió por la utilización de la semilla de chía por sus buenas propiedades sobre la salud pero sobre todo por su alto contenido de Omegas.
Esta microempresa se dedica a hacer frituras demaíz combinadas con semilla de chía, por sus buenas propiedades, esta semilla contiene omega 3 y 6 que contribuye al desarrollo cerebral y ocular, además de que ayuda al tránsito sanguíneo, previenecáncer, colesterol, incluso el Alzheimer.
Descripción justificación
Ya teniendo la semilla de chía como innovación decidimos hacer botanas, específicamente frituras, ya que estas tienen una granaceptación en el mercado y son productos con alto consumo en la población yucateca, al agregar la chía le estamos dando un giro positivo a la fritura.
La chía es una semilla pequeña de aproximadamente2mm, que sale de una flor cultivada en campos escarpados de México y otros pocos lugares de Centroamérica, ya que solo se reproduce en lugares altamente húmedos. La chía es un alimento con altocontenido nutrimental, que desde la época antigua fue utilizado como ingrediente importante para diferentes víveres; como agua de chía que se toma en Centroamérica, tostadas de chía, o simplemente eracombinado con otros alimentos como un ingrediente más.
De esto vino la idea de crear un producto que sea sano; además de sabroso, Chíallin es una fritura triangular condimentada, hecha con maízcombinada con la chía. Al ser una botana tiene buena aceptación en los niños, que gozan de la comida chatarra pues también el empaquetado tendrá la apariencia de este, pero no lo será de manera total, porsu ingrediente activo.
Justificación del proyecto
El mercado meta es la población infantil de Yucatán. Sin embargo, dado a la naturaleza del producto, cualquier persona lo puede consumir....
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