Plan de Negocios










PLAN DE NEGOCIO
PANADERIA “JATACA”



Docente: Francisco Rojas.
Alumnas: Jazmín Ibáñez.
Ángela Silva.
Camila Riquelme.
Modulo: Taller de Emprendedores.
Fecha: 08 de diciembre de 2012.
ÍNDICE

Introducción………………………………………………………...………………3
Plan de Negocio 1 (Proyecto y Objetivos)………………………………………4
Plan de Negocio 2 (Producto y Mercado)………………………………………5
Plan de Negocio3 (Competitividad)……………………………………………..6
Plan de Negocio 4 (Plan de Marketing)…………………………………………8
Plan de Negocio 5 (Plan de Ventas)…………………………………………...10
Plan de Negocio 6 (Inversiones y Financiamientos)…………………………12
Plan de Negocio 7 (Conclusiones)…………………………………………..…14
Conclusión………………………………………………………………………..16











INTRODUCCIÓN

El Plan de Negocios, es un documento quedescribe por escrito, un negocio que se pretende iniciar o que ya se ha iniciado. Este documento generalmente se apoya en documentos adicionales como el estudio de mercado, técnico, financiero y de organización.
El objetivo para elaborar un Plan de Negocios es; Servir de guía y para poder gestionar el proyecto, ya que permite planificar, coordinar, organizar y controlar nuevos recursos yactividades; Conocer la vialidad y rentabilidad para saber si vale la pena realizarlo o si debemos buscar nuevas ideas o proyectos; También permite demostrar a terceros lo atractivo y rentable de nuestro proyecto y de ese modo convencer de que inviertan en nosotros u otorguen un préstamo.
También daremos un ejemplo del Plan de Inversión; este plan define los ingresos con precisión e identifica las metas.Ayuda a asignar los recursos de forma apropiada, manejar complicaciones imprevistas y tomar buenas decisiones para el proyecto
Así el siguiente trabajo tiene como objetivo principal crear nuestro Plan de Negocios, iniciando un proyecto y seguir paso a paso el Plan de Negocio.







PLAN DE NEGOCIO 1 (Proyecto y Objetivo).

La Idea:
Se proyecta como una industria panificadora paracubrir las necesidades de pan de batalla y otros productos derivados de la harina de trigo para la zona de la Universidad Católica.

¿Por qué?:
El pan y los productos derivados de la harina, debido a la crisis económica, al aza general de los precios, seguirá siendo un producto con una demanda creciente.

El Promotor o los Promotores:
Las promotoras son: Jazmín Ibáñez, Ángela Silva y CamilaRiquelme; estudiantes.

Misión:
Nuestra misión es proveer el pan especial de alta calidad y salteñas. Y ser la mejor panadería-salteñería de Valparaíso.

Objetivos:
Ser la panadería líder de la zona de Valparaíso y sus alrededores. Elaborar cada día 3 quintales de harina durante el primer año. Elaborar cada día 6 quintales de harina durante el segundo año. Para pan corriente y especial.PLAN DE NEGOCIO 2 (Producto y Mercado)

Producto:
Visión general

El pan es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar de cada hogar en general y de los vecinos de Valparaíso en particular, básicamente para la hora del desayuno. El pan especial por los estudios realizados en la zona, tiene consumo importante por las tardes.

Producto:
Visión general

Las salteñastienen una alta demanda durante la mañana, básicamente en el ámbito secundario y universitario.

El cliente:

Los potenciales clientes son: Los hogares de la zona, los estudiantes y universitarios de la zona, las amas de casa.

El Mercado Potencial:

Las familias de la zona de Valparaíso, los consumidores de los alrededores, colegios de la zona y colindantes.





PLAN DE NEGOCIO 3(Competitividad)

Competencia:

Panadería Zelada.
Panadería Pionono.
Panadería del IC Norte Dos.
Panaderías Artesanales de la zona.
Salteñería Tiki.
Salteñas Tucumanas.

Principales Competidores:

Panadería Pionono.
Panadería Artesanal de la Zona.
Salteñería Tiki.

Análisis Comparativo:
Compara los principales competidores, reflejando sus puntos fuertes y débiles.

COMPETIDORES...