PLAN DE NEGOCIOS


INSTITUTO UNIVERSITARIO DEL ESTADO DE MEXICO.
Licenciatura de Administración, 231-2CV

Plan de negocios para determinar la viabilidad de la creación de una heladería en Galerías Metepec, Estado de México 2013.

DOCENTE:
L.A Miguel Ángel de la O Bahámaca.
Investigación cuantitativa
INTEGRADO POR:
Alberto Edgardo Domínguez Cid del Prado.
Miguel Ángel González García.
Mariana SánchezLuviano.
Alejandra Terrazas López.
Celia Villalobos Camacho.


ÍNDICE
Planteamiento del problema……………………………………………......……..……..1
Objetivo general……………………………………………………………..…….…….......1
Objetivos específicos……..……….………….………………………………….…….......1
Preguntas de investigación…………………………………………………………….....1
Justificación………………………………………………………………………………..….2Hipótesis…………………………………………………………………………………….…..2
Delimitaciones………………………………………………………………………………….2
Alcance………………………………………………………………….……………….2
Limitaciones…………………………………………………………………………….3
Delimitaciones………………………………………………………………….…….3
Espacialidad…………………………………………………………………………….3
Temporalidad………………………………………………………………………….3
Marco teórico………………………..………………………………………………………..3
Administración………………………………………………………………...........5
Proceso administrativo……………………………………………………...........5
Plan denegocios……………………………………………………………............5
Plan de marketing…………………………………………………………………….5
Elementos del plan de marketing…………………………………………........7
Ciclo del producto……………………………………………………………..........8
Plan financiero…………………………………………………….………………….8
Plan administrativo………………………………………………………………….8
Plan operativo…………………………………………………………………………8
Marco Contextual…………………………………………………………………….9
Universo………………………………………………………………………………..10Muestra………………………………………………………………………..10
Instrumento de investigación…………………….………….……11
Análisis de investigación………………………………………………….13





1. Planteamiento del problema.
Plan de negocios para determinar la viabilidad para la creación de una heladería en Galerías Metepec, Estado de México 2013.
Durante los últimos años, la zona comercial de Metepec ha tenido uncrecimiento de gran magnitud, en donde se han introducido todo tipo de comercios dentro de los locales de la plaza.
A pesar de la marcada importancia como centro comercial, no existe un negocio en el cual se proporcione un producto como el que se pretende ofrecer.
Con el desarrollo de este plan de negocios se busca crear una heladería, donde se convine la convivencia familiar y amistosa, conla diversión y la innovación, con un panorama acogedor y agradable, donde todo tipo de persona pueda disfrutar de un buen rato acompañado de un helado diferente a lo cotidiano.

2. Objetivo general.
Desarrollar un plan de negocios para determinar la viabilidad de la creación de una heladería en Galerías Metepec, 2013.
2.1 Objetivos específicos.
Desarrollar un plan administrativo parauna heladería en Galerías Metepec.
Desarrollar un plan financiero para el control de capital dentro de una heladería en Galerías Metepec.
Diseñar un plan de marketing para el desarrollo de estrategias de venta en una heladería en Galerías Metepec.
Desarrollar un plan operativo para llevar un control de las funciones de la heladería en Metepec.

3. Preguntas de investigación.
Pregunta general.¿De qué manera se determina la viabilidad de una heladería?
Preguntas específicas.
¿Cómo se puede conocer la estructura de una heladería?
¿Cómo saber las necesidades de los recursos que se presentan dentro de los recursos de una heladería?
¿De qué manera se puede obtener un mejor nivel de ventas de una heladería?
¿De qué manera se puede elevar la producción de una heladería.
4.Justificación.
Así, por el ritmo de vida tan acelerado que se está llevando en los últimos tiempos, las personas siempre necesitan tomar un momento para eliminar el stress, en un lugar donde puedan compartir en familia y entre amigos de un momento agradable degustando un buen postre como lo es un helado.
La...