Plan De Negocios
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES ECONOMICAS Y FINANCIERAS.
Curso. Elaboración y evaluación de proyectos de inversión privada.
Trabajo medio
PLAN DE NEGOCIOS: JUGUERIA “Fruti Fruti”
Profesor: Econ. …...
Alumnos:
CASTILLO APOLINARIO, Milagros.
QUIROZ JARA, Danny
ROBLES RODRIGUEZ, Nick
Lunes , de Junio del 2011.
INDICE.I. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO.
1.1. La idea.
1.2. El proyecto.
1.3. El emprendedor.
1.4. El entorno.
II. PLAN DE MARKETING.
2.1. Delimitación del negocio.
2.2. Información y análisis de la situación.
2.3. Análisis D.A.F.O.
2.4. Objetivos.
2.5. Estrategias.
2.6. Plan de acción.
2.7. Presupuesto del plan de marketing.
III. PLAN DE OPERACIONES.
3.1 Productos oservicios.
3.2. Procesos.
3.3. Programa de producción
3.4. Aprovisionamiento y gestión de existencias.
IV. PLAN DE RECURSOS HUMANOS.
4.1. Organización funcional.
4.2. Plan de contratación
4.3. Política salarial / Costes salariales
4.4. Plan de externalización de funciones
V. PLAN DE INVERSIONES Y UBICACIÓN.
5.1. Localización: ubicación.
5.2. Inversión fija tangible(Inmovilizado material).
5.3. Inversión Fija intangible (Inmovilizado inmaterial).
5.4 Cuadro de Amortización y Depreciación.
5.5.Capital de trabajo (Circulante).
VI. PLAN ECONÓMICO FINANCIERO
6.1. Plan de inversión
6.2. Plan de financiación
6.3. Previsión de ventas / Consumos
6.4. Gastos de explotación
6.5. Previsión de tesorería
6.6. Estado de resultados (Cuenta de pérdidas y gananciasprevisional)
6.7. Balance de apertura y proyectado (Balance de situación previsional)
VII. ESTRUCTURA LEGAL DE LA EMPRESA.
7.1. Elección de la forma jurídica de la empresa.
7.2. Trámites para la constitución de la empresa.
7.3. Datos de identificación de la empresa.
VIII. CALENDARIO Y EJECUCIÓN.
8.1. Trámites administrativos generales.
8.2. Inversiones y gastos: hitos.
8.3.Planificación del punto cero.
IX. RESUMEN Y VALORACIÓN.
X. Resumen/Valoración.
ANEXOS
1. CD adjunto.
I. IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO.
2.1. La idea.
Tradicionalmente, en Huacho ya se encontraba más de un mercado para la venta de jugos, sin embargo la falta de mano de obra experta era notable. En estos últimos años los cursos sobre preparación de jugos se hanincrementando y esto acompañado con la aparición de juguerias con franquicias. Todo este boom de las juguerias se ha venido incrementando debido a que en estos tiempos muchas personas buscan tener un estilo de vida saludable y que los productos que consumen sean de calidad, es asi que el negocio planteado buscara satisfacer esas necesidades dirigiéndonos a un segmento que pueda cubrir dichasnecesidades con precios asequibles a el mercado, lo cual suena razonable para el segmento al cual nos enfocaremos.
2.2. El proyecto.
El proyecto fue creado debido a que en el mercado existen muchas juguerias con una variedad de combinaciones, pero no hay una en la que además de las combinaciones y de la presentación innovadoras presenten y tenga nutricionistas, los cuales les hablaránsobre los beneficios nutritivos de comer cierto tipo de fruta (tuna, chirimoya, lúcuma, plátano, papaya, fresa, aguaje y cocona), en este caso tomar, para nuestra salud.
Además se trabajará respetando nuestro medio ambiente y apoyando a otros pequeños empresarios; que como nosotros apuestan por el Perú para hacer negocio.
* Localización (Método Subjetivo)
* Localización: Elproyecto se ubicara en el centro comercial Plaza Sol - Huacho.
Se ha decidido ubicar nuestro negocio en esta zona, debido a la alta concurrencia y al rápido crecimiento poblacional y económico que se está generando por el ingreso de centros comerciales.
* Cobertura geográfica esperada del proyecto: Nos ubicaremos en el segundo piso, en el patio de comidas del centro comercial, una...
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