plan de negocios

Resumen ejecutivo.
RESTAURANT “EL DESCANSO” es una empresa establecida desde el año 2012, dedicada a vender los mejores platos típicos de la zona. A partir de este año hemos creado este productoque está destinado al plano alimenticio de las personas, está ubicado en la REMIGIO CRESPO.
La ventaja que ofrece nuestra empresa ante la competencia es la calidad, economía y saluden los producto queofrecemos. Nuestros principales clientes zona las personas que quieren mantener su buena salud.
Ventas estimadas anuales
Cantidad de platos vendidos anualmente
Productos a desarrollar
Producto adesarrollar
Se ha proyectado vender cada plato de chaulafan es de $5. ,es decir, $109500 anuales.
21900 platos anules
1800 platos mensualmente
Platos de Chaulafan.

Producto / ServicioExquisitos platos fuertes de chaulafán, que contendrá diferentes tipos de ingredientes, y que a su vez vendrá acompañado de limón, patacones, y un vaso de cola.
Mercado potencial
Nuestro mercado potencialson las familias que tienen preocupación por su salud, y quieren mantenerse saludables.
Según datos estadísticos las familias hoy en dia están sufriendo de problemas de sobrepeso.
Entornocompetitivo
Existen empresas como el “bucanero” que ha tenido un gran éxito nacional e internacionalmente, sin embargo el bucanero tiene recetas internacionales, por lo ofrecemos recetas nacionales.
Modelode negocio.
Nuestro restaurant desea captar clientes en el plano social ya que nuestros productos están destinados hacia todo tipo de personas, mediante el financiamiento por parte de Pronaca.Expectativas financieras.
Restaurant “EL DESCANSO” tiene como objetivo vender un plato mensualmente que tiene un costo de $5.
AÑO3
AÑO 2
AÑO 1

%100
%40
%10
% alimentacion saludable$1095000
$438000
$109500
VENTAS ESTIMADAS


Organización y equipo directivo
GERENTE PROPIETARIO: DIEGO CARPIO
Yo me encargo de conseguir los ingrediantes, cobrar, vender, capacitar a los CHEFS,...