Plan De Negocios
Páginas: 42 (10325 palabras)
Publicado: 2 de septiembre de 2011
LACTEOS Y ALGO MÁS LTDA
Una Golosina con confianza alimenticia para la familia
“ energía y nutrición para los Niños”
FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MARTIN
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
CATEDRA CREACION DE EMPRESAS II
PROFESOR: JOSE COLL GALLOR
BARRANQUILLA Junio 2009
JUSTIFICACION
0.1 Justificación Teórica de laempresa:
Estamos convencidos que nuestra investigación se justifica plenamente porque sus principales aportes son: contribuir a la alimentación balanceada, nutritiva, natural y al sano crecimiento de la población infantil.
“En el sector alimenticio es necesario el ingreso de un producto como este porque se basa en la combinación de dos buenos ingredientes y además va a contar con todas lasreglas sanitarias y de control de calidad.
La viabilidad del proyecto esta enmarcada en que el CHOKOQUESO es un producto innovador y esto llamará la atención de los niños, será de su gusto y lo tendrán disponible en cualquier momento. Además no es conocido en el mercado, es una necesidad observada en este y que requiere ser satisfecha.
Colombia cuenta con un gran sector ganadero. Regionescomo Córdoba, Sucre, Magdalena, Antioquia, Santander, Meta y muchas otras zonas del país se caracterizan por poseer muchos ejemplares de ganado, por ser expertos productores de leche de muy buena calidad y trabajar con todos los derivados de esta, por tal razón podemos abastecernos muy fácilmente de la leche que es la materia prima básica para la elaboración de nuestro producto.
También enel país se encuentran muchas fábricas que se encargan de elaboración de diversas clases de quesos, entre estos, el queso doble crema, un queso muy aceptado por el público en general. Igualmente contamos con empresas especializadas en la elaboración del chocolate natural, debido a las
condiciones agrícolas y ecológicas con las que cuenta el país y por sus grandes producciones de cacao, labase del chocolate” .
0.2 Justificación del desarrollo Práctico de la empresa:
“La golosina puede ser consumida en los momentos de descanso, entre los horarios de comidas, por los niños en sus momentos de merienda, mientras están jugando o viendo televisión, en las fiestas para ser brindadas a los invitados, y utilizada como aperitivo o pasaboca en las reuniones, piñatas o encuentrossociales.
Este producto también contribuirá al país en la creación de empleo e ingresos, en mejorar la situación económica; en crearle nuevas oportunidades de mercado tanto a aquellos relacionados con su comercialización como a los mismos consumidores finales del producto; beneficia al sector agrícola y ganadero porque se van a implementar dos insumos netos de su producción.
La investigaciónfinalmente servirá de apoyo y de guía a las personas fabricantes de productos lácteos, quesos o similares, que deseen elaborar esta idea ya sea por incursionar o aumentar su participación en el mercado y obtener utilidades.”
Como surgió la Creación de la Empresa CHOKOQUESO.
En los últimos años ha aumentado la preocupación acerca del rol que las golosinas juegan en la alimentación infantil.
Elsector de las golosinas se caracteriza por ser un sector con una gran variedad de marcas tanto nacionales como extranjeras, con un alto nivel competitivo. El mundo de la golosina engloba un sinfín de alimentos de pequeños tamaño, elaborados industrialmente a base de grandes cantidades de azucares que no brindan una buena calidad alimenticia y del que forman parte además una variedad amplia deingredientes y aditivos como colorantes emulsionantes y saborizantes.
Los niños son los destinatarios principales de la mayoría de estos productos que muchas veces no ofrecen una alimentación balanceada, sana, nutritiva y natural.
Reconocida esta situación de una necesidad insatisfecha entre los padres de familia se opto por aprovechar la oportunidad presentada, para crear un producto 100% natural...
Una Golosina con confianza alimenticia para la familia
“ energía y nutrición para los Niños”
FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MARTIN
FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
CATEDRA CREACION DE EMPRESAS II
PROFESOR: JOSE COLL GALLOR
BARRANQUILLA Junio 2009
JUSTIFICACION
0.1 Justificación Teórica de laempresa:
Estamos convencidos que nuestra investigación se justifica plenamente porque sus principales aportes son: contribuir a la alimentación balanceada, nutritiva, natural y al sano crecimiento de la población infantil.
“En el sector alimenticio es necesario el ingreso de un producto como este porque se basa en la combinación de dos buenos ingredientes y además va a contar con todas lasreglas sanitarias y de control de calidad.
La viabilidad del proyecto esta enmarcada en que el CHOKOQUESO es un producto innovador y esto llamará la atención de los niños, será de su gusto y lo tendrán disponible en cualquier momento. Además no es conocido en el mercado, es una necesidad observada en este y que requiere ser satisfecha.
Colombia cuenta con un gran sector ganadero. Regionescomo Córdoba, Sucre, Magdalena, Antioquia, Santander, Meta y muchas otras zonas del país se caracterizan por poseer muchos ejemplares de ganado, por ser expertos productores de leche de muy buena calidad y trabajar con todos los derivados de esta, por tal razón podemos abastecernos muy fácilmente de la leche que es la materia prima básica para la elaboración de nuestro producto.
También enel país se encuentran muchas fábricas que se encargan de elaboración de diversas clases de quesos, entre estos, el queso doble crema, un queso muy aceptado por el público en general. Igualmente contamos con empresas especializadas en la elaboración del chocolate natural, debido a las
condiciones agrícolas y ecológicas con las que cuenta el país y por sus grandes producciones de cacao, labase del chocolate” .
0.2 Justificación del desarrollo Práctico de la empresa:
“La golosina puede ser consumida en los momentos de descanso, entre los horarios de comidas, por los niños en sus momentos de merienda, mientras están jugando o viendo televisión, en las fiestas para ser brindadas a los invitados, y utilizada como aperitivo o pasaboca en las reuniones, piñatas o encuentrossociales.
Este producto también contribuirá al país en la creación de empleo e ingresos, en mejorar la situación económica; en crearle nuevas oportunidades de mercado tanto a aquellos relacionados con su comercialización como a los mismos consumidores finales del producto; beneficia al sector agrícola y ganadero porque se van a implementar dos insumos netos de su producción.
La investigaciónfinalmente servirá de apoyo y de guía a las personas fabricantes de productos lácteos, quesos o similares, que deseen elaborar esta idea ya sea por incursionar o aumentar su participación en el mercado y obtener utilidades.”
Como surgió la Creación de la Empresa CHOKOQUESO.
En los últimos años ha aumentado la preocupación acerca del rol que las golosinas juegan en la alimentación infantil.
Elsector de las golosinas se caracteriza por ser un sector con una gran variedad de marcas tanto nacionales como extranjeras, con un alto nivel competitivo. El mundo de la golosina engloba un sinfín de alimentos de pequeños tamaño, elaborados industrialmente a base de grandes cantidades de azucares que no brindan una buena calidad alimenticia y del que forman parte además una variedad amplia deingredientes y aditivos como colorantes emulsionantes y saborizantes.
Los niños son los destinatarios principales de la mayoría de estos productos que muchas veces no ofrecen una alimentación balanceada, sana, nutritiva y natural.
Reconocida esta situación de una necesidad insatisfecha entre los padres de familia se opto por aprovechar la oportunidad presentada, para crear un producto 100% natural...
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