plan de negocios



PLAN DE NEGOCIOS
Carnicería “El Cunuco”











Emprendedores:

Margarita Cruz Guerra
Georgina López Gutiérrez
Juliana López
Sandra luz de la Cruz López
Darvelia Hernández
Brígida Cruz Guerra




Contenido




DATOS GENERALES DEL NEGOCIO
Nombre del Proyecto
Carnicería el Cunuco
Constitución
Grupo Social
Ubicación
Calle Lino Merino s/n, Colonia Centro,Tacotalpa, Tabasco.
Tamaño de la Empresa
Micro Empresa
Número de Integrantes de la Sociedad
6
Nombre de los Socios
Margarita Cruz Guerra
Georgina López Gutiérrez
Juliana López
Sandra luz de la Cruz López
Darvelia Hernández
Brígida Cruz Guerra
Representante Legal
Margarita Cruz Guerra
OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
La idea

El Objetivo del Proyecto “Carnicería el Cunuco es de generar elauto empleo en la entidad que permita tener un mejor calidad de vida de las emprendedoras de este proyecto.

Por otro lado la idea surge es de crear una microempresa que ofrezca una gran variedad productos (carnes de res y cerdo) frescos, sin refrigerar, ya que la carne que se comercializara serán procesada en el momento realizado la matanza el mismo día que se pretende comercializar.Ambiente interno y externo

En este aparto de describe un análisis FODA, que permitirá tener una clara visión del entorno interno y externo de la empresa “Carnicería el Cunuco”

Fortalezas
Oportunidades
Local propio.
Productos de consumo diario.
Productos frescos.
Atención y servicio al cliente.
No requiere de equipo sofisticado para puesta en marcha.
Ubicación.
Incremento constante en lademanda.
Capacidad de servicio.
Comercialización de productos complementarios.
Precios competitivos.

Debilidades
Amenazas
Financiamiento para inicio de operaciones.
Falta de equipo de trabajo.
Acondicionamiento de instalaciones.
Certificación TIF

Competencia.
Precios de competidores.
Disponibilidad de materia prima.
Inseguridad.

Oportunidades

De acuerdo a los resultadospreliminares del Censo General de Población y Vivienda 2000 del Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática, el Municipio de Tacotalpa, Tabasco cuenta con 8,701 habitantes y en centro que es donde se pretende iniciar este emprendimiento existen aproximadamente 4,749. Habitantes de las cuales existen 1,145 hogares con amas de casa, de los cuales la empresa “Carnicería el Cunuco” dirigirá susestrategias y esfuerzos para captar este nicho de mercado.
Fin del proyecto, objetivo general

El Objetivo del Proyecto de “Carnicería el Cunuco” es contribuir a que la población Tabasqueña adquiera productos frescos y de calidad para su consumo diario.

Por otro lado auto emplear a los emprendedores del proyecto que les permitan generar un ingreso en la economía familiar, con la finalidadde mejorar su cálida de vida, además de aportar al crecimiento económico de la entidad por medio de la inversión en este proyecto.
CONCEPTO DEL NEGOCIO
Socios

La empresa es una “Carnicería el Cunuco” que estará constituida como grupo social integrados por los siguientes socios:

Margarita Cruz Guerra
Georgina López Gutiérrez
Juliana López
Sandra luz de la Cruz López
Darvelia HernándezBrígida Cruz Guerra
Empresa

Carnicería el Cunuco es una empresa dedicada al proceso y comercialización de carnes de Res, Cerdo y Pollo a través de procesos tecnificados, conservando las condiciones sanitarias y el medio ambiente, con el fin de satisfacer las necesidades de nuestro consumidor final, ofreciendo productos de calidad, con alto valor nutritivo y alternativas de alimentación porsu gran variedad de productos.

Producto y/o servicio

Los productos que pretende comercializar la “Carnicería Cunuco” son las siguientes presentaciones.

Carne de Res
Chuletas
Carene C/hueso
Lomo
Filete
Chamberete
Carne de Cerdo
Carne C/Hueso
Pulpa
Cabeza de Cerdo
Pierna
Costilla
Chuletas

El mercado potencial

Criterios de Segmentación
Segmentos típicos del mercado....