Plan de negocios

|Resumen ejecutivo |
|J&L Arcoiris de Sabor, será una empresa dedicada a la elaboración de postres y helados, con relleno de diversos sabores envasados|
|en sachets de plástico o de plastofor con tapa.|
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|El mercado se que pretende alcanzar es toda la población en general tomando en cuenta nuestro mercado meta los niños y los |
|jóvenes, pues son los que más gustan del producto. Actualmente no existen empresas que elaboren postres y heladosindividuales |
|con nuestras características en la ciudad de Sucre, lo que resulta ser de gran ventaja para nuestra empresa. |
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|La elaboración se la hará manualmente, como hasta ahora después se hará una producción semindustrial,con un proceso adecuado de |
|acuerdo a cada producto. |
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|Las características del mercado son muy amplias como la industria, con muchos productossimilares y maquinaria muy modernas; que |
|pueden reaccionar a la competencia. Nuestra estrategia para entrar al mercado es; primero a nivel local posteriormente a nivel |
|nacional. |
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|El tipo de negocio es unipersonal, se tienen ya tres productos definidos para ingresar al mercado, como los helados, la torta |
|helada y tres leches, que son elaborados con materias primas e insumos de calidad para poder ofertar un producto de calidad, con |
|una proyección a corto y mediano plazo definida.|
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|Hasta el momento ha sido una empresa familiar pequeña, por lo que no se contempla ninguna forma de financiamiento, pues no se |
|cuenta con el respaldo necesario para acceder a institucionesfinancieras, por esta razón se presenta el proyecto al concurso, |
|con la esperanza de lograr hacer realidad el sueño de nosotras. |

|Antecedentes de la Empresa |
|La empresa J&L Arcoiris de Sabor está constituidacomo empresa unipersonal, pues por ahora es pequeña todavía, desde su apertura se |
|ha dedicado a la producción de postres y helados en reuniones familiares y acontecimientos especiales, cuya administración ha sido |
|familiar. |
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|Esta empresa busca ampliar su producción y posesionarse en el mercado local, estará ubicada en la calle Ostria Gutiérrez Nº101; |
|continuará con el rubro de la repostería con la producción y venta de postres y helados, agracias a la experiencia que tiene en el |
|rubro....