plan de negocios

Universidad Don Bosco
Facultad de Ciencias Económicas
Escuela de Mercadotecnia

Plan de Negocios para
Comercializar Vinos Frutíferos
elaborados Artesanalmente.
Trabajo de Graduación para Optar al Grado de
Licenciada en Mercadotecnia
Presentado Por:
Isis Mercedes Buendía Cantarero

Febrero de 2011.
Soyapango – El Salvador – Centro América

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Universidad Don Bosco
Facultad deCiencias Económicas
Escuela de Mercadotecnia

Ing. Federico Miguel Huguet Rivera
Secretaria General:
Inga. Yesenia Xiomara Martínez Oviedo
Decano de la Facultad de Ciencias Económicas:
Msc. Herbert Humberto Belloso Funes
Coordinadora de Carrera de Mercadotecnia:
Msc Sonia Ivette Bermudez Días

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Universidad Don Bosco
Facultad de Ciencias Económicas
Escuela de Mercadotecnia

Plande Negocios para
Comercializar Vinos Frutíferos
elaborados Artesanalmente.

Lic. Edwin Pastore
Asesor

Licda. María José Valencia
Lector

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AGRADECIMIENTOS

Especialmente quiero agradecer a Dios por permitirme culminar un proceso muy importante en mi vida, por
darme siempre la salud y la fortaleza necesarias para continuar en el proceso de mi desarrollo personal y
profesional.
Amis padres por su amor, por su comprensión, por su sacrificio, por su constante apoyo, porque fueron
los pilares que me permitieron alcanzar un éxito más, porque sin ellos esta meta no podría haber sido
alcanzada.
A mis hermanos por su cariño, por su ayuda y su apoyo en las diferentes actividades de mi proceso como
estudiante, por estar siempre ahí, cuando los necesite.
A mis amigas y amigosa quienes adoro, quienes también contribuyeron mucho en mi proceso, a quienes
tuvieron esas palabras de aliento cuando estas fueron necesarias, a quienes me ayudaron en diferentes
áreas con sus conocimientos, a quienes están felices ahora que he terminado esta etapa.
A mi Asesor por haber sido quien me motivará a trabajar y seguir con la idea del negocio, por su ayuda y
enorme aporte alproyecto.
Un agradecimiento especial a mi lectora a quien Dios puso en este proyecto, porque fue un gran apoyo y
compartió muchos conocimientos y experiencias de gran utilidad para mí.
A mis abuelas, mis tías, tíos, primas y primos que confiaron en mí y me apoyaron siempre.
A todos mil gracias por su ayuda infinita, por su comprensión y apoyo, pero sobre todo por sus oraciones y
buenos deseos.

4ÍNDICE

A.
B.
C.
D.

E.

F.

G.

H.
I.
J.

K.

L.

Resumen Ejecutivo ………………………………………………………………………….…………6
Historia de la Empresa…………………………………………………………………………………7
Objetivos y Metas……………………………………………………………………………….….…10
Productos y servicios …………………………………………………………………….…….……11
a. Atributos y beneficios claves
b. Estado actual de desarrollo
c. Posición de propiedad
Análisisde Competencia y Mercado………………………………………………………….…..19
a. Tendencias de crecimiento de la Industrias
b. Características claves
c. Ambiente competitivo
d. Aceptación del mercado
Equipo administrativo ……………………………………………………………..………………..25
a. Historial del Equipo Administrativo
b. Estructura organizacional
Estrategias operativas ………………………………………………………………..……………..34
a. Estrategias de Mercadeo
b.Estrategias de Servicio
c. Estrategias de Producto
d. Estrategias del Personal
e. Estrategias Administrativas
f. Estrategias Financieras
Análisis FODA……………………………………………………………………………………….…42
Riesgos ……………………………………………………………………………..……………..……43
a. Riesgos propios del negocio.
Oferta…………………………………………………………………………………………………….46
a. Propuesta
b. Reintegro de Inversión Potencial
c. Escenario deSalida
Estados Financieros……………………………………………………………………..….………..47
a. Estado de ingresos
b. Balance General
c. Estado de Flujos de Efectivo
Anexos…………………………………………………………………………………………………..54

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RESUMEN EJECUTIVO
Nuestra Cosecha es una empresa que busca incentivar la producción sostenida de vino con base de Rosa de
Jamaica. Con el tiempo, pretende establecer una línea de vinos con base de...