Plan De Negocios
Páginas: 6 (1490 palabras)
Publicado: 11 de mayo de 2012
PLAN DE NEGOCIOS
* PANADERIA EL HORNO CALIENTE
* AUTORES: GRUPO 4
* TEL: 829-901-3298
* CEL: 809-521-6507
* Mail: elhornocaliente@hotmail.com
Proyecto y Objetivos
A.- La Idea.
* La panadería El Horno Caliente, se proyecta como una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan de batalla y otros productos derivados de la harinade trigo para Padre Las Casas.
B.- ¿Por qué?
* El pan y los productos derivados de la harina, debido a la crisis económica, al alza general de precios, seguirá siendo un producto con una demanda creciente.
C. El Promotor o los Promotores.
Los dos promotores son:
El señor Adarlyn Yosel Pereyra Morillo, Contador General ex contador de la IndustriaPanificadora Estrella, con 15 años de experiencia especifica en el sector panificador.
El señor Jhonfer Disney Martínez, egresado de la carrera de Ingeniería de Alimentos de Univalle.
D. Misión.
Nuestra misión es proveer pan especial de alta calidad. Y ser la mejor panadería del área de Padre Las Casas.
E. Objetivos.
Ser la panadería líder de la zona dela Padre Las Casa y alrededores
Elaborar cada día 3 cargamentos de harina durante el primer año
Elaborar cada día 6 cargamentos de harina durante el segundo año.
Para pan de batalla y especial
Producto y Mercado
A.- Producto: Visión general.
El pan de batalla es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar del dominicano en general y delas personas de Padre Las Casas en particular, básicamente para la hora del desayuno.
El pan especial por los estudios realizados en la zona, tiene consumo importante por las tardes.
B.- El cliente.
Los potenciales clientes son:
* Los hogares de la zona.
* Los estudiantes de la zona
* Las amas de casa
C.- El Mercado Potencial.
Las familias de Padre las Casasy sus alrededores
Los consumidores de los alrededores que pasan por la Calle Duarte
Los estudiantes de las diferentes escuelas de la zona
Las tientas barriales de la zona y alrededores.
Competitividad
A.- Competencia.
* Panadería el Alpha
* Panadería Fénix
* Panadería los Hermanos
* Dos Panaderías Artesanales de la zona
b.- Principales competidores.* Panadería el Alpha
* Panadería Fénix
C.- Análisis comparativo.
D.-Competitividad.
Plan de Marketing
A.- F.O.D.A.
FORTALEZAS | DEBILIDADES |
Personal con experiencia | Empresa nueva |
Tecnología de Punta | Fidelidad a la tienda de barrio |
Orientados al Servicio al cliente | |
Buen sistema dedistribución | |
OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
Crecimiento de la demanda | Aparición de nuevos competidores |
Falta de competencia de calidad | La competencia puede bajar los precios |
Requerimiento del mercado de nuevas | de las salteñas |
alternativas con los sabores de las salteñas | |
B.- Política de Producto, Política de Servicio y Atención al cliente.
El pan de batalla ylos panes especiales estarán en mostradores de aluminio y vidrio.
Se hará entrega del pan especialmente a las tiendas de barrio a primera hora de la mañana y a las cuatro de la tarde.
Las salteñas se venderán en el área de panadería de la empresa, ofreciendo gaseosas y refrescos. Adicionalmente se instalaran cuatro puestos móviles de venta de panes para ubicarlos estratégicamente a la salida delas escuelas.
C.-Política de Precios, promociones y descuentos.
El precio del pan será de 5$. El especial de 3$ y otros con harinas especiales 6$. El pan de molde de harina blanca en 7$, el Integral 10$.
A las panaderías fuera del vendaje por cada 15 pesos de compra se les bonificara con dos panes.
D.-Publicidad.
* Volantes
* Pasacalles
* Radio
E.- Plan de Acciones de...
* PANADERIA EL HORNO CALIENTE
* AUTORES: GRUPO 4
* TEL: 829-901-3298
* CEL: 809-521-6507
* Mail: elhornocaliente@hotmail.com
Proyecto y Objetivos
A.- La Idea.
* La panadería El Horno Caliente, se proyecta como una industria panificadora para cubrir las necesidades de pan de batalla y otros productos derivados de la harinade trigo para Padre Las Casas.
B.- ¿Por qué?
* El pan y los productos derivados de la harina, debido a la crisis económica, al alza general de precios, seguirá siendo un producto con una demanda creciente.
C. El Promotor o los Promotores.
Los dos promotores son:
El señor Adarlyn Yosel Pereyra Morillo, Contador General ex contador de la IndustriaPanificadora Estrella, con 15 años de experiencia especifica en el sector panificador.
El señor Jhonfer Disney Martínez, egresado de la carrera de Ingeniería de Alimentos de Univalle.
D. Misión.
Nuestra misión es proveer pan especial de alta calidad. Y ser la mejor panadería del área de Padre Las Casas.
E. Objetivos.
Ser la panadería líder de la zona dela Padre Las Casa y alrededores
Elaborar cada día 3 cargamentos de harina durante el primer año
Elaborar cada día 6 cargamentos de harina durante el segundo año.
Para pan de batalla y especial
Producto y Mercado
A.- Producto: Visión general.
El pan de batalla es el alimento de primera necesidad en la canasta familiar del dominicano en general y delas personas de Padre Las Casas en particular, básicamente para la hora del desayuno.
El pan especial por los estudios realizados en la zona, tiene consumo importante por las tardes.
B.- El cliente.
Los potenciales clientes son:
* Los hogares de la zona.
* Los estudiantes de la zona
* Las amas de casa
C.- El Mercado Potencial.
Las familias de Padre las Casasy sus alrededores
Los consumidores de los alrededores que pasan por la Calle Duarte
Los estudiantes de las diferentes escuelas de la zona
Las tientas barriales de la zona y alrededores.
Competitividad
A.- Competencia.
* Panadería el Alpha
* Panadería Fénix
* Panadería los Hermanos
* Dos Panaderías Artesanales de la zona
b.- Principales competidores.* Panadería el Alpha
* Panadería Fénix
C.- Análisis comparativo.
D.-Competitividad.
Plan de Marketing
A.- F.O.D.A.
FORTALEZAS | DEBILIDADES |
Personal con experiencia | Empresa nueva |
Tecnología de Punta | Fidelidad a la tienda de barrio |
Orientados al Servicio al cliente | |
Buen sistema dedistribución | |
OPORTUNIDADES | AMENAZAS |
Crecimiento de la demanda | Aparición de nuevos competidores |
Falta de competencia de calidad | La competencia puede bajar los precios |
Requerimiento del mercado de nuevas | de las salteñas |
alternativas con los sabores de las salteñas | |
B.- Política de Producto, Política de Servicio y Atención al cliente.
El pan de batalla ylos panes especiales estarán en mostradores de aluminio y vidrio.
Se hará entrega del pan especialmente a las tiendas de barrio a primera hora de la mañana y a las cuatro de la tarde.
Las salteñas se venderán en el área de panadería de la empresa, ofreciendo gaseosas y refrescos. Adicionalmente se instalaran cuatro puestos móviles de venta de panes para ubicarlos estratégicamente a la salida delas escuelas.
C.-Política de Precios, promociones y descuentos.
El precio del pan será de 5$. El especial de 3$ y otros con harinas especiales 6$. El pan de molde de harina blanca en 7$, el Integral 10$.
A las panaderías fuera del vendaje por cada 15 pesos de compra se les bonificara con dos panes.
D.-Publicidad.
* Volantes
* Pasacalles
* Radio
E.- Plan de Acciones de...
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