PLAN DE NEGOCIOS

 INSTITUTO TECNOLÓGICO DE dhdisn CHETUMAL


Ingeniería en Gestión Empresarial

Periodo: Agosto- Diciembre/2013
Grupo: 7°A Aula: X-037 Matutino

Asignatura: Plan de Negocios

“Plan de Negocios Burgueratzi”
Nombre de los Integrantes:



“BURGUERATZI”
Av.Erick Paolo Mtz. #211
Colonia Payo Obispo
(983) 13 5 39 74


Ing. Estefanía Vadillo Galera, Gerente general
Calle 9 #1040 Colonia Milenio
Entre siglo XX y XXI CP. 77025
(983) 12 5 73 96

Ing. Isabel Vásquez Bravo, Sub-Gerente
Calle chachalaca Colonia Payo Obispo
Entre Yaxcopoil CP. 77034
(983) 12 3 11 63

Plan preparado en septiembre de 2013
Por los dueños de la empresa
Copia de1 de 3
DESCRIPCIÓN

Formado en Enero del 2013,”BURGUERATZI” es un negocio establecido en la colonia Payo Obispo en la Av. Erick Paolo Mtz. #211 en Chetumal Quintana Roo.
Burgueratzi está enfocado en la venta de hamburguesas con la distinción de que el cliente pueda seleccionar los ingredientes a su gusto, así como también la cantidad de los mismos para que de esta manera el cliente pague loque realmente consume y sea atractivo para la economía del cliente.
La empresa se encuentra ubicada en un área muy concurrida, y desea satisfacer la creciente demanda que se espera tener en la venta de las hamburguesas utilizando productos de calidad y equipo moderno para la elaboración de las mismas; Se pretende presentar propuestas en el servicio y la preparación de las hamburguesas para teneruna mejor aceptación en el mercado, brindando costos más bajos por el producto y un tiempo en el servicio más eficiente.







OBJETIVO GENERAL

Ofrecer a la sociedad Quintanarroense un lugar con un ambiente 100% familiar, obteniendo su satisfacción y adquiriendo las máximas utilidades a cambio de un producto de calidad, buen sabor y precios accesibles.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Tener lamateria prima de calidad.
Mantener los precios accesibles para el cliente en relación con la competencia.
Brindar al cliente una atención de calidad, con el fin de lograr futuras visitas a la empresa.
Ambiente de trabajo limpio.
Hacer publicidad.
Proporcionar un ambiente familiar.

CAPTURA DE PANTALLA


Investigación cuantitativa y cualitativa del mercado
Somos alumnosdel instituto tecnológico de Chetumal de la carrera de ingeniería en gestión Empresarial. Estamos aplicando esta encuesta con la finalidad de obtener datos relacionados con el estudio de mercado de la creación de nuestra empresa.

1.¿Con que frecuencia consume hamburguesa?
a) Semanal b)Quincenal c) Mensual
2. ¿Cuál es el lugar de preferencia para consumirhamburguesas?
a) Mcdonald b) Burguer King c) Cangreburger d) Cats Burguer
3. De acuerdo a su lugar de preferencia para consumir hamburguesa ¿Qué relación tiene el precio con la calidad?
a) Malo b) Bueno c) Regular d) Excelente
4. ¿Estaría dispuesto a probar otro estilo de hamburguesa?
a) SI b) NO
5. ¿Hasta cuanto estaría dispuesto a pagarpor una hamburguesa?
a) 30 b) 45 c) 60
6. ¿Le gustaría poder elegir entre una gran variedad de ingredientes?
a) Si b) no
7. ¿Cuánto pagaría por cada ingrediente extra?
a) 3 b) 5 c)7

8. ¿Qué tipo de promociones le gustaría que ofreciéramos?
a) 2x1 b) Combo c)Ingrediente extra

9 ¿Aparte del producto que ofrecemos ¿Cuál de estos productos le gustara que ofrezcamos ?
a) Postres b) Malteadas c) Botanas



1.- ¿Con que frecuencia consume hamburguesa?












Interpretación:

Podemos concluir que de las 385 personas encuestadas, menciona que 289 personas consumen hamburguesas quincenalmente, mientras que 58...