Plan De Negocios

PLAN DE NEGOCIOS
IDEA DE NEGOCIO

Nace en una conversación con las amigas, en la que se plantea la necesidad de hacer algo diferente aprovechando las capacidades de cada una.
Instalaremos unapizzería a la piedra, helados artesanales todo con productos naturales, aprovechando la importancia que se está dando a todo lo relacionado con alimentación sana y el medio ambiente.
Nuestra propuestava dirigida a una masa de consumidores que desconocen el funcionamiento del negocio y que buscan alternativas de alimentación sana.
La idea, es que desde que toman ubicación en una mesa, podránobservar a través de un ventanal el área de la cocina, la manipulación de los productos y la preparación de estos de los ingredientes a utilizar, de esta forma el tiempo de espera será entretenido y elpúblico podrá conocer las propiedades de cada producto natural, haciendo el tiempo de espera más entretenido.
Desde que se toma el pedido, la preparación de la masa, los ingredientes y la cocciónen la piedra, no deben exceder los 15 minutos.
Durante esta espera, una de las socias se encargará de hacer los jugos naturales para llevarle a sus mesas.

El público objetivo
Corresponde a todoslos segmentos, no existe edad, condición sociocultural, etnia, ya que por el tipo de producto puede ser accesible a todos los públicos.

Hitos
Conseguir el financiamiento (préstamo banco, fondo degobierno, etc.)
Arriendo del local (formalización de contrato arriendo)

Objetivos a medio y largo plazo
a mediano plazo, posesionar nuestro negocio en el mercado, crear la necesidad de consumirnuestros exquisitos productos artesanales y naturales, logrando captar una gran cantidad de consumidores permanentes.
Largo plazo, lograr que el negocio funcione con gran cantidad de clientessatisfechos, lo que permitirá contratar personal para realizar turnos, y lograr que el negocio sea rentable y abrir nuevas sucursales.
Valor del producto
El valor será accesible para la mayoría del...