Plan de negocios

[pic]



INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL



EMPRENDEDORES DE LA INNOVACION



GLUCK



MARICELA VENANCIO SANCHEZ

CARLOS SANCHEZ SOSA

MARIANA AGUILA RODRIGUEZ

CECILIA MARTINEZ SASTRE

GUADALUPE AZUCENA HERNANDEZ MUÑOZ





















PLAN DE NEGOCIO

[pic]



AUTORES:

• Maricela Venancio Sánchez

• Carlos Sánchez Sosa• Mariana Águila Rodríguez

• Cecilia Martínez Sastre

• Guadalupe Azucena Hernández Muñoz



1)PROYECTO Y OBJETIVOS



a) La idea

se estableció debido a una tarea que nos dejaron en la materia de emprendedores para realizar un producto innovador y haciendo uso de la observación,ver que producto nos convendría innovar ya que no contamos con los recursossuficientes,entre los compañeros del grupo que formamos para emprender una sociedad se estableció la idea de hacer una presentación de envase ecológica ya que hoy en dia la contaminación es un tema central para todo el mundo y nuestra microempresa quiere aportar un granito de arena para cuidar el medio ambiente.La idea es que el envase de gelatinas serán las cascaras de frutas como son:Naranja,coco,piña,sandia,melón,mamey,entre otros.Tambien se utilizaran las cascaras de frutas para servir raspados y darles un plus a estos dos productos con su presentación.






















b) ¿Por qué?

Observamos que hoy en dia cada dia se genera mas basura y existe un índice de contaminación demasiado preocupante ,entonces nuestra idea fue agregarle al producto tradicionalun empaque ecológico para darle un plus.




c)El promotor o los promotores

• Maricela Venancio Sanchez

• Mariana Aguila Rodriguez

• Carlos Sanchez Sosa

• Guadalupe Azucena Hernandez Muñoz

• Cecilia Martinez Sastre

d)Mision,visión,políticas,Valores

Somos una empresa innovadora, productora y comercializadora de gelatinas y raspados; que satisfacehasta el paladar más exigente de nuestros clientes , diferenciándose y siendo reconocida por el servicio y la calidad de sus productos.

Vision

Ser una empresa reconocida por la elaboración de sus productos, el cuidado del medio ambiente y la total satisfacción de nuestros clientes.

Politicas

Todas las operaciones que conlleven manejo de alimentos deben observar controles de calidadque nos disminuyen o anulen los riesgos para la salud.

Valores

• RESPONSABILIDAD

• DISCIPLINA

• RESPETO

• COMPAÑERISMO





e) Objetivos

• La satisfacción TOTAL a nuestros clientes.
• Innovar y crecer constantemente, adaptandonos a los tiempos y gustos de nuestros clientes.
• Cumplir constantemente con nuestra promesa de calidad y excelencia ennuestros productos manufacturados.
• Fomentar el desarrollo profesional de TODOS los integrantes de nuestra organización.
• Contribuir con el medio ambiente disminuyendo los desperdicios de cascaras de fruta.












2)PRODUCTO Y MERCADO



[pic]



Gelatinas en cascara de fruta y con trocitos de fruta,las cascaras que utilizamos son:

• Naranja

•Melon

• Sandia

• Piña

• Mamey

• Coco

















































GIRO DE INTERES.- La gelatina es un alimento cuyas propiedades lo hacen ideal para deportistas, personas convalecientes, con sobrepeso y mujeres embarazadas; comúnmente se consume en forma de mousses y gelatinas, recetas versátiles quese encuentran entre las favoritas de todos los niños. En esta época de calor, nada mejor que deleitar al paladar con alimentos frescos y saludables, que a la vez sean siempre distintos y nos sorprendan con su audacia al combinar sabores diversos. Tenemos la solución ideal para todos los miembros de la familia, incluyendo a los de paladar más exigente.

Gracias a un estudio realizado en el...