Plan de negocios

Páginas: 2 (264 palabras) Publicado: 18 de julio de 2014
COOPEBRISAS

1. Cadena de Producción


US $ 2US $ 98
US $ 70 US $ 15 US $ 130



US $ 195.5 US $ 1.30US $ 60
US $ 120



US $ 5.50
EL MAPA SE HUBIESE COMPLETADO CON EL ULTIMO SEGMENTO DE LA CADENA QUE ES EL CONSUMIDOR FINAL QUE PAGA $7 EN ELCONVENCIONAL Y $11,95 EN EL ORGÁNICO. CON ESO PODRÍAN HABER SACADO EL MARGEN DE GANANCIA DEL ÚTLIMO SEGEMNTO DE LA CADENA Y PROFUNDIZAR SU ANÁLISIS.

2. Análisis de la adición del valor

• Conformese avanza en la cadena de valor, se aprecia un aumento del valor del producto
• El costo de producción del café orgánico es menor al de la producción del café convencional, sin embargo, el costo deventa del productor a la cooperativa es mayor. Estos valores son proporcionales a los precios a los que obtiene el consumidor final.
• De toda la cadena, el eslabón que tiene mayor valor es la etapade transformación del producto, principalmente en la producción de café orgánico para el mercado internacional.
• La producción de café orgánico es la que tiene el mayor valor de toda la cadena.
• Enel mercado internacional, el costo de venta de café orgánico es mayor al convencional.
• La etapa de mayor valor de la cadena no es percibida por los productores.

3. Oportunidades para laorganización (Recomendaciones)

• Existencia de mercado interno y externo
• COOPEBRISA puede generar valor agregado
• Al hacer lo anterior, se eliminarían los intermediarios teniendo con ello mayorganancia
• Ampliar su producción orgánica, comercialización y por ende incrementar los beneficios
• Conformar una empresa de venta directa de café convencional y orgánico en la misma zona de...
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