Plan de negocios

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR
“JOSE CHIRIBOGA GRIJALVA”

PLAN DE NEGOCIOS




Título del Plan de negocios: Elaboración de mermelada de Uvilla “UVIMEL S.A.”

Elaborado por: Teresa Pozo
Patty Vaca
Nohelly Pantoja
Carlos Salazar
Katty Arévalo

Teléfono: 062 554 232
Celular: 0983 348 771
Dirección: Morales 19-91 y 24 de Mayo
E-mail:uvimel_imbabura@hotmail.com

Lugar de Ejecución del Emprendimiento
Región: Sierra
Provincia: Imbabura
Cantón: Cotacachi
Parroquia: El Sagrario
Barrio: 24 de Mayo





RESUMEN EJECUTIVO

1.- ORGANIZACIÓN ESTRATÉGICA

1.1.- Visión
Proyectar el consumo de un producto innovador y natural que sea la base de una mejor alimentación diaria, para llegar a formar unamicroempresa promotora de la salud y satisfacción de las personas y con ello obtener la confianza y seguridad de sus consumidores.

Ser la marca elegida en los hogares ecuatorianos, proporcionando calidad de vida, excelencia en el servicio con amplio cubrimiento geográfico.

Crear un producto que brinde al consumidor una nueva alternativa de mermelada al momento de obtener en el mercado, de talmanera que esta sea apta para todas las personas sin distinción de edades.

Introducir en el mercado nacional la mermelada de uvilla como alternativa de las mermeladas tradicionales que utilizando materia prima existente en el área de influencia del proyecto.

Dar a conocer al público que el producto que ofrecemos a más de ser delicioso tiene beneficios nutricionales y medicinales, esto generaque nuestro trabajo sea reconocido y acogido por la población a la que se la expende.

1.2.- Misión
Ser una microempresa creada para satisfacer las necesidades de los consumidores  a través de la elaboración y comercialización de mermelada de fruta tropical de la sierra “UVILLA “de alta calidad, aportando valor nutricional y medicinal, mediante la elaboración de un producto natural, libre deagroquímicos, además de rescatar y fomentar las raíces nativas de nuestra tierra , aprovechando al máximo los recursos que nos brinda la naturaleza.
Mediante el mercadeo y la publicidad, crecer para pasar de ser microempresa a formar una gran empresa que brinde a la población no solo el consumo de productos saludables sino generar fuentes de empleo para mucha gente.

1.3.- ObjetivosIncentivar a las personas a la alimentación adecuada consumiendo cosas ricas y con beneficios nutricionales y medicinales de manera económica.
Producir y comercializar la mermelada de uvilla, ofreciendo así, al mercado una nueva alternativa de mermelada natural que por sus nutrientes originarios de la propia fruta ayuda a cuidar la salud y proporciona al consumidor un producto novedoso con una agradabledegustación al paladar de las personas que la consuman.

Mostrar que la mermelada de uvilla por ser un producto nacional, al momento de comercializarlo tendrá la posibilidad de recibir una exitosa aceptación por parte del consumidor, que reconoce la riqueza que posee nuestro país.

Analizar la forma más apropiada de reducir los costos de elaboración de la mermelada de uvilla.

Demostrar losbeneficios naturales que tiene la mermelada de uvilla, al momento de consumirlo, ya que la salud de las personas es primordial al instante de fabricar y comercializar la mermelada, debido a que su producción es en forma natural y casera, la misma que no tiene colorantes.

Oportunidad de negocio detectada
La elaboración y comercialización de mermelada de UVILLA, cubrirá las demandas, tanto desalud como de satisfacción al paladar del cliente, el mismo que necesita actualmente adquirir un producto de elaboración natural y no a base de sustancias corrosivas que pueden afectar de alguna u otra manera la salud del consumidor.

Para ello se ha creado esta idea de producción y comercialización del dulce, con el fin de demostrar productos nuevos, innovadores y nacionales que puedan...