plan de negocios




SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
EMPRENDIMIENTO Y EMPRESARISMO

PLAN DE NEGOCIOS
FORMATO DE PRESENTACIÓN AL FONDO EMPRENDER



MÓDULO 1 : RESUMEN EJECUTIVO


CONCEPTO DEL NEGOCIO: IMPLEMENTACIÓN DE UNA UNIDAD PORCICOLA PARA COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE ESPECIE DE BUENA CALIDAD A DIFERENTES EXPENDIOS DEL VALLE DE SIBUNDOY, El plan de negocio consiste enproducir y comercializar cerdos de 90 – 100 Kg. al finalizar la fase de ceba; contemplándose también la venta de lechones precebos de 20 – 25 Kg. para pies de cría. Esta actividad se lograra a través del establecimiento de una explotación porcicola, con instalaciones y equipos que cumpla con todos los parámetros técnicos apropiados para brindar a los animales un buen manejo, y maximizar la producciónpara satisfacer las exigencias de los mercados municipal y regional.
La idea empresarial de producir y comercializar cerdos, surge de la necesidad de consolidar un negocio que desde hace años ha estado generando utilidades, la falta de recursos, instalaciones y equipos apropiados para la explotación porcina, han sido una de las limitantes, para poder abastecer la demanda tanto de carne decerdo como de lechones para pies de crías en el municipio de Santiago y a nivel del valle de Sibundoy.
La producción de cerdos es un buen negocio en el municipio de Santiago, son pocas las empresas que se dedican a este tipo de explotación, y existe una demanda insatisfecha en aumento, además se cuenta con una fortaleza que es la disponibilidad de recursos agrícolas y subproductos de laindustrialización de la leche, residuos de mataderos y otras
fuentes de alimentos que se pueden adquirir a bajos costos, permitiendo economizar en producción, aumentando con esto la rentabilidad del negocio; además La escasa producción tecnificada del ganado porcino en el municipio y en el departamento, ha generado que los costos de la carne de cerdo baja en grasa tenga un elevado valor en el mercado, yha llevado a que los distribuidores importen al departamento carne de cerdo desde otros departamentos como Nariño.
Este bajo porcentaje de cerdos criados tecnificada mente promueve la necesidad de crear granjas que cumplan con los estándares de calidad y abastezca el mercado municipal y regional, como uno de los grandes productores de ganado porcino.



OBJETIVO GENERAL.

Estableceruna empresa porcícola en el Municipio de Santiago Departamento del putumayo con el fin de producir y comercializar carne de porcino de buena calidad, a través de la implementación de un sistema de ciclo completo, utilizando como base para la alimentación, concentrado y productos alternativos.


INNOVACIÓN
Una empresa es la generación de empleo, directo como indirecto, dentro del primer año deoperación se mantendrán empleos fijos directos los cuales serán ocupado por el emprendedor y los socios, y se tiene la expectativa de generar empleos indirectos y/o temporales.
Para la fase de maduración o consolidación del proyecto, se mantendrán los mismos cargos directivos, pero la mano de obra requerida para el manejo de la granja en sus distintas etapas de producción aumentará a medidaque aumente la producción.
El desarrollo del proyecto servirá como medio didáctico, para los estudiantes del área agropecuaria, se les dará la oportunidad para que visiten nuestras instalaciones, y realicen prácticas acordes con su perfil estudiantil.
Gestionara la creación de una asociación de porcicultores a nivel local con el propósito de estabilizar los precios de la carne de cerdo y buscarnuevas oportunidades de mercado a nivel municipal y departamental, se pretende causar un impacto en los consumidores, a través de la explotación de animales mejorados genéticamente, ya que estos ofrecen carne de una mejor calidad.

VALORES AGREGADOS


DESARROLLO REGIONAL

El alcance de nuestro proyecto es regional, incluyendo únicamente en la parte inicial el departamento del Putumayo....