Plan de Negocios

Aspectos Legales
Permisos y licencias del gobierno
Se debe constituir una sociedad colectiva o sociedad anónima panameña o está actuando como propietario único, se debe registrar el negocio en el gobierno antes de abrirlo.
Los siguientes 6 pasos son los requisitos para registrar el negocio ante los gobiernos nacional y local.
1. Registro de impuesto sobre la renta.
Esta se llama “Registrofiscal” en el gobierno panameño.
Este es el servicio de renta (impuesto) del gobierno, llamada dirección general de ingresos; donde la compañía recibe su número de identificación. Se debe mantener un registro de ingresos, gastos y presentar una declaración de renta anual o “Impuesto de sociedad” y pagar los impuestos adeudados.
2. Licencia comercial
Este ministerio se llama ( Ministerio deComercio e Industria), También se le conoce como licencia comercial y cada negocio debe tener una.
3. Impuestos municipales
Después de obtener la licencia del gobierno, se debe registrar el negocio en el municipio al fin de pagar los impuestos correspondientes.
4. Número de seguro social
Luego debe ir al registro patronal de la caja del seguro social (css) para obtener un número de seguro socialpara el dueño y para el negocio.


5. Permiso sanitario
Como el negocio tiene que ver con alimentos y bebidas es necesario conseguir los permisos sanitarios con el ministerio de salud.
Cada empleado (incluyendo a los dueños y a la administración), que prepara o sirven alimentos y bebidas o que están cerca de la preparación o servicios de alimentos y bebidas deben de obtener los permisosdiferentes. Uno es un certificado médico y dental de un hospital público. El otro es el cual que se le expide después de asistir a un curso de dos días sobre salud y seguridad.
6. Certificado de fumigación
Cada negocio que abre al público debe ser fumigado o se debe contratar a una empresa privada de fumigación para que cada cuatro meses se fumigue el local contra hormigas, cucarachas y otrosinsectos.
Después de la fumigación se debe presentar el recibo de la fumigación al municipio local, este certificado debe colocarse en un lugar visible a la entrada del negocio.











Segmentación del mercado
Un mercado, según la definición previa, es un grupo de personas (potenciales compradores), compartiendo una necesidad común por una determinada clase de producto o servicio. Sinembargo, el concepto de mercado es demasiado amplio para diseñar una estrategia exitosa de penetración de mercado. Cuando identifique su cliente o consumidor es necesario delimitar un grupo objetivo.
Una subdivisión puede ser realizada dentro del grupo objetivo, dividiéndolo en grupos más pequeños que comparten la necesidad de un producto en particular. Tal grupo subdividido se denomina unsegmento de mercado.
Segmentos, a su vez, pueden ser subdivididos en partes más pequeñas, llamadas “nichos”. En las actuales épocas de competitividad, muchos proveedores buscan tales nichos (asumiendo que pueden identificar uno) para penetrar mercados.
Comenzar pequeño es la clave.
El truco de la segmentación es encontrar el equilibrio adecuado entre competitividad y rentabilidad con la finalidad deno solo buscar mercados,
sino también para identificar segmentos y nichos importantes.










Objetivos
Clientes 
Bizcocho construirá la lealtad hacia la marca, es decir “fanáticos totales”, mediante productos auténticos y de calidad superior, atención al cliente de primer nivel y excepcionales servicios a la comunidad. 

Miembros del equipo 
La gente es nuestro activo másimportante. Bizcocho ofrecerá un liderazgo claro, consistente y estratégico así como también oportunidades de hacer carrera a los miembros del equipo que demuestren pasión por su trabajo, defiendan nuestros valores esenciales, estén orgullosos de participar en la construcción a largo plazo del valor de la marca Bizcocho y tengan ética comercial. 








Valores
Responsabilidad Hacemos...