Plan De Negocios

GERENTE GENERAL
NIVEL: Directivo
DENOMINACIÓN DEL EMPLE: Gerente General
NRO. DE CARGOS: Uno (1)
DEPENDENCIA: Gerencia
OBJETIVO. Planear y controlar las operaciones en curso del hotel bajo su supervisión de manera que produzcan un nivel de ganancias satisfactorias.
FUNCIONES • Control en las diferentes actividades realizadas dentro del hotel en sus diversas aéreas defuncionamiento.
• Realizar informes de las diversas actividades, novedades que se presenten durante la semana, semestral, bimestral o anualmente.
• Tomar decisiones asertivas según situación sea bueno o malo de la organización.
• Es el responsable directo del logro de los objetivos que la organización se ha planteado. Para ello se le brinda de los recursos necesarios, entre los cuales se loresponsabiliza por la conducción de la Empresa.
• Es un Planificador que requiere la interpretación de las necesidades operativas y estratégicas y la disposición de los medios para satisfacer a las mismas.
• Debe compartir y brindar la información a sus colaboradores directos e indirectos sabiendo que de no ser así le estaría quitando capacidad de respuesta a su empresa.
PERFIL DEL PROFESIONAL •Profesional o Tecnólogo en Administración Turística y Hotelera, Administración de empresas o afines.
• Especializaciones en Gerencia y trato a personal.
• Manejo de Ingles (80%) y otros dos idiomas mas.
• Habilidades comerciales (familiarizado con saldos, informes de fin de mes, etc.).
• Haber trabajado en empresas con relación al objeto social de la empresa en este mismo cargo o afines.
•Experiencia en el manejo de personal y comunicación con cliente interno y externo.

GERENTE DE TURNO
NIVEL: Directivo
NRO. DE CARGOS: Veintiuno (21)
DEPENDENCIA: Gerente General
Objetivo: Asiste al gerente general en administrar el hotel de manera que logre obtener altos estándares de servicios y hospitalidad que concuerdan con las políticas y procedimientos establecidos.Funciones:
• Controlar la asistencia y permanencia del personal a sus órdenes y reportar las faltas del mismo al gerente general.
• Será quien defina funciones junto al gerente general, de cada puesto de trabajo de quienes pertenezca a su horario.
• Interviene en el proceso de reclutamiento de personal según el turno a la que está a cargo para sus servicios.
• Supervisar que el personal a sucargo a la entrada de cada turno porte el uniforme que los identifica como empleados del hotel, así como el equipo dotado.
• Realizar recorridos periódicos por todo el hotel verificando las actividades y reportar fallas del personal a su cargo en el desempeño de éstas.
• Revisa la facturación de las cuentas de los huéspedes.
Perfil del profesional Este cargo requiere de una serie de cualidadespara un buen desempeño como es la capacidad de planeación, visión de futuro, buen manejo de recursos humanos, liderazgo, observación, capacidad de resolver imprevistos, excelente manejo de relaciones interpersonales, cuentas por cobrar pagar y supervisión. Deberá relacionarse de manera adecuada con huéspedes y empleados.


VENDEDORES DE TOURS Y SERVICIOS ESPECIALES
NIVEL: Operario
NRO.DE CARGOS: Uno (1)
DEPENDENCIA: autónomo
Objetivo: Comunicación con el gerente general y las agencias de viajes de manera que trate de captar de la mejor forma posible las necesidades y expectativas que el cliente ha puesto en el viaje.

Funciones: • Organizar viajes para grupos o viajes a medida, según el tipo de servicio especial de la clientela.
• Programar viajes o paquetes conbajos precios, promover un tipo de viaje muy barato y bien adaptado al cliente para que disfrute de vacaciones retribuidas.
• Dominar a la perfección el idioma nativo de los participantes en el tour, o en su defecto el idioma ingles.
• Ofrecer calidad en el servicio, esto se refiere desde la adecuada elección de los proveedores hasta en el trato a los clientes del hotel.
• Es Responsable...