plan de negocios


UNIVERSIDAD TÉCNIDA DE MANABÍ






FACULTAD CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÒMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE MICRO EMPRESAS


AUTORA:

Tigse Maisa Viviana Estefania

CÁTEDRA: Emprendimiento




ÍNDICE


I. Tema
II. Introducción al Plan de Negocio
III. Descripción del Negocio
IV. Descripción Técnica
V. Estudio de Mercado
VI. Descripción Comercial
VII.Descripción Comercial
VIII. Plan de Compras
IX. Organización y recursos humanos
X. Estructura legal
XI. Estudio económico-financiero
XII. Valoración del riesgo
XIII. Resumen












PLAN DE NEGOCIOS


Creación de una micro – micro empresa

Distribuidora de
Chifles

“Nayeli”



Introducción al Plan de Negocio
La micro empresa llevará el nombre de Distribuidora deChifles “Nayeli” la misma que estará ubicada en la ciudad de Portoviejo en la ciudadela Rutas Ecuatorianas.
Los productos que comercializará serán: chifles de sal , chifles de maduro; en diferentes presentaciones: funda pequeña, grande y al monto.
La micro empresa llevará a cabo sus funciones contratando personal capacitado para lo cual se tendrá que contratar: un pelador de verde, a uncortador, a un freidor, a un empacador, y a un vendedor.
Quienes serán responsables del proyecto serán los socios interesados en el plan de negocios, y la autora del mismo; Tigse Maisa Viviana Estefania.
La idea del negocio consiste en elaborar chifles de en todas las presentaciones posibles.










Descripción del Negocio
En la micro empresa se elaborará chifles de verde y de maduro,los mismos que contaran con los respectivos registros sanitarios.
La elaboración del productos será con la más alta calidad con lo que contará con estrictos registros sanitarios, ya que de esta manera podrá ofrecer un producto de calidad a los consumidores.
Para iniciar el negocio implementaremos un local pequeño en la ciudadela Rutas Ecuatorianas, cuyo local contendrá los implementos necesariospara la elaboración del chifle en todas sus presentaciones.
Por lo tanto para la elaboración de los chifles contaremos con materia prima de primera calidad, el verde será traído de agricultores manabitas, por lo que también estaremos brindando plazas de trabajo al sector agrícola.
En el posicionamiento de nuestro producto, lo llevaremos a cabo de publicidad tanto radia como televisiva, Tambiéndaremos a conocer nuestro producto a través de páginas de internet.








Estudio de Mercado
Se han identificado dos segmentos de mercado:
• Las familias que compran chifles y productos alimenticios para el desayuno, y otras ocasiones.
• Las bodegas, los restaurantes, las fuentes de soda y otros negocios relacionados con la venta de alimentos complementados a base de chifle, querealizan pedidos especiales.
En los resultados del sondeo de mercado que he realizado a los consumidores, se presenta los siguientes resultados:
Estos no se encuentran satisfechos, en primer lugar, por la baja calidad del producto que adquieren, presentándose insatisfacción por el tamaño, el sabor y la frescura del chifle.

No solo se preocupan por el sabor, del chifle, sino también por elprecio, la calidad y por el valor agregado que el producto puede ofrecer.
La ciudad de Portoviejo presenta un amplio mercado de clientes que a menudo compran chifles ya sea para el hogar o para sus negocios como: las picanterías, restaurantes, etc.
La oportunidad de comprar chifles de excelente calidad y elaborado con los más altos estándares de sanidad, hace que sea un producto confiable. Además aladquirir una materia prima sin contaminantes se ofrecerá un producto orgánico.





Descripción Comercial
El producto que ofreceremos a nuestros clientes contará con la más alta calidad, ya que emplearemos maquinaria de alta tecnología e insumos libres de pesticidas y cultivados en tierras libre de contaminantes.
En cuanto al precio será totalmente exequible a todas las personas, ya que...